每個季節(jié)都有屬于自己的味道,比如夏天,那是香甜多汁的水果與沁人心脾的薄荷葉的味道,還帶著陣陣花香,小編今天要為大家推薦幾款散發(fā)著夏日氣息的飲品,有健康天然的冰茶,還有朋友小聚不可錯過的雞尾酒,在大汗淋漓的日子里,不妨用它們來抵御熱浪滾滾吧?;蓐枀^(qū)哪里學習做甜品?惠陽區(qū)甜品學校,惠州甜品學校、惠州賽西維甜品學校
①黑莓薄荷冰茶
材料:1、紅茶包5個(怕太濃的話可以用4個) 2、新鮮薄荷葉(搗爛)1/4杯 3、開水4杯 4、糖半杯 5、黑莓1000g
步驟
1.將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中,加入開水燜10分鐘。
2.拿出茶包,過濾掉薄荷葉,然后在紅茶中加入糖,攪拌至溶解。
3.用攪拌機將黑莓打成果泥,然后放在濾網上按壓出汁。
4.果汁倒入冷卻的紅茶中,然后放進冰箱冷藏。
(攪拌后試味,不夠甜的話可以酌量加糖)
5.飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。
②香芒冰茶
材料:1、芒果大號兩個 2、紅茶葉3茶匙/2-3個紅茶包 3、水3杯
4、檸檬汁1/2匙 5、糖適量 6、新鮮薄荷幾片
步驟:
1.芒果去皮切丁,打成果泥后放進冰箱冷藏。
2.水煮開用來泡紅茶,大概燜5-7分鐘。
3.濾掉茶葉后放涼,然后冷藏。
4.待紅茶變涼后倒入攪拌機,加入芒果泥、檸檬汁和糖,然后攪打至順滑。
5.飲用時加入冰塊,然后用薄荷葉或芒果丁、檸檬片裝飾。
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