就目前SCAE的考試?yán)锓譃?foundation"" intermediate"和"Professional"個(gè)級(jí)別,具體來說對(duì)知識(shí)掌握點(diǎn)都有不同的要求,當(dāng)然難度是遞增的。般來說初級(jí)和中級(jí)是會(huì)安排在起考的,而高級(jí)則要等到獲取了中級(jí)證書之后才能報(bào)名。要成為名蛋糕面包師,我們?cè)诘案饷姘幕A(chǔ)上面就需要,進(jìn)步的下功夫,讓自己成為能夠駕馭多種蛋糕面包制作方法的蛋糕面包從業(yè)人員,這樣來說,無論是我們制作出來的作品,還是我們進(jìn)步呈現(xiàn)出來的作品都能更有。

就目前市場(chǎng)需求來看,基礎(chǔ)通過蛋糕面包培訓(xùn)后的出路有很多,你可以成為蛋糕面包研發(fā)師。開始你會(huì)做項(xiàng)目,隨著時(shí)間的推移你會(huì)成為元老級(jí)別的人物,般的企業(yè)里面蛋糕面包師的薪資還是很不錯(cuò)的,大部分剛畢業(yè)的學(xué)生也會(huì)達(dá)到k-k左右,而有兩年工作經(jīng)驗(yàn)的工程師年薪則可以達(dá)到十幾萬。會(huì)讓很多人心生羨慕,從而想加入到這個(gè)行業(yè)中來。

就目前蛋糕面包師的薪資調(diào)查顯示,蛋糕面包師的薪資收入還是很可觀的,有很大的增長空間。

就和我們?cè)?,高中讀書時(shí)樣,在蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校,我們也會(huì)去接觸學(xué)習(xí)些關(guān)于食物營養(yǎng),蛋糕面包技巧,行業(yè)知識(shí)等理論知識(shí),所以這塊也是必不可少的投入,書本課本費(fèi)不會(huì)太貴,畢竟蛋糕面包培訓(xùn)是以實(shí)操為主的。

就是性價(jià)比方面的考慮了,所謂的性價(jià)比就是課程內(nèi)容和學(xué)費(fèi)定要相匹配,人常說分價(jià)錢分貨。在學(xué)到真正蛋糕面包技術(shù)的同時(shí),別花太多的冤枉錢,在選擇蛋糕面包培訓(xùn)班的時(shí)候定要多做對(duì)比,貨比家總歸不會(huì)錯(cuò)的。

就是要看學(xué)校老師的能力,可以跟老師進(jìn)行交談,看看他們的講課方式是否適合你。

就拿王君瑤來說在【港焙】創(chuàng)業(yè)中心的幫助下,由小做起,很快實(shí)現(xiàn)了盈利。你直有學(xué)蛋糕面包意向,聽從自己內(nèi)心的聲音,有關(guān)于專業(yè)就業(yè)薪資方面的疑問,那就找【港焙】蛋糕面包在線經(jīng)驗(yàn)豐富的老師咨詢!

就像我們?cè)谏蠈W(xué)時(shí)會(huì)進(jìn)行成績排名樣,不同的行業(yè)在整個(gè)社會(huì)發(fā)展的過程之中,都會(huì)進(jìn)行定程度的排名,這樣的名字可能會(huì)從各種不同的方面進(jìn)行劃分,導(dǎo)致結(jié)果可能會(huì)出現(xiàn)定的偏差。但是我們必須要了解到這樣些排名,還是具備著比較明確的參考價(jià)值,在我們現(xiàn)實(shí)生活之中,有很多人都會(huì)通過這樣的排名,對(duì)于些行業(yè)中比較優(yōu)質(zhì)的企業(yè)和公司進(jìn)行考慮和分析。也就能夠通過自己的實(shí)際情況,來進(jìn)行定程度的選擇和安排,這樣才能讓我的每個(gè)人達(dá)到發(fā)展的追求。

普通的差異性

尊重學(xué)員,盡快為學(xué)員安排課程

焙烤作品對(duì)比無論是看照片還是現(xiàn)場(chǎng)制作的作品,定要對(duì)比課堂作品的精巧度,精巧度是檢驗(yàn)蛋糕面包師水平的重要指標(biāo),大體上說,甜點(diǎn)可能人人都會(huì)做,但精巧度代表的是師傅的水平和水準(zhǔn)。

港焙直認(rèn)為"學(xué)校的歷史是光輝燦爛或聲名狼藉,由學(xué)生們書寫"。專業(yè)能力固然是非常重要的部分,但同等重要的還有發(fā)展機(jī)會(huì)。對(duì)于大部分蛋糕面包學(xué)員而言,創(chuàng)業(yè)是他們更追求與關(guān)注的,但目前蛋糕面包行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,創(chuàng)業(yè)之路十分艱難。因此,港焙蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校為了讓學(xué)員們擁有更長遠(yuǎn)更好的發(fā)展,免費(fèi)開放大師班,提供進(jìn)修機(jī)會(huì);創(chuàng)辦同學(xué)會(huì),解答同學(xué)們發(fā)展所遇到的問題;建立創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃,提供技術(shù)支持等等。