上海西餐培訓(xùn)西餐學(xué)校，今天看新聞，新聞報(bào)道說(shuō)上海西點(diǎn)培訓(xùn)比較火，我特意還去查了下西點(diǎn)發(fā)展的很好，西點(diǎn)烘焙更適合年輕人，學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)怎么選擇。

1.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后，人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來(lái)，廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展，面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.西點(diǎn)烘焙更適合年輕人

從自身發(fā)展來(lái)看，烘焙面包奶茶烘焙技術(shù)適合年輕人學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)在于烘焙面包奶茶產(chǎn)品一直被視為餐飲產(chǎn)品中的中高端美食，學(xué)會(huì)這門技術(shù)，成為專業(yè)烘焙面包奶茶人員，對(duì)提升自身的就業(yè)自信度有很大幫助，就業(yè)于烘焙面包奶茶烘焙坊，工作環(huán)境舒適，優(yōu)越，薪資起點(diǎn)高，后期發(fā)展空間大，現(xiàn)如今烘焙面包奶茶產(chǎn)品爆款頻出，專業(yè)的烘焙面包奶茶技術(shù)則是出爆款的前提。

3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)怎么選擇

如果自己以后是打算在門店里面，擔(dān)任技術(shù)師傅，沒有自己開店當(dāng)老板的打算，或者后期在進(jìn)行進(jìn)修，家里的條件也不要允許，那么可以考慮去門店，如果后期有自己開店創(chuàng)業(yè)、自己當(dāng)老板的打算，或者說(shuō)以后進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，那么這些都是要建立在具有理論基礎(chǔ)的前提下，專業(yè)學(xué)校有理論支撐，而且還會(huì)有專業(yè)的開店指導(dǎo)、營(yíng)銷課程等。

上海西餐培訓(xùn)西餐學(xué)校

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