北京面包烘焙培訓哪家好，這段時間看到很多廣告都在說北京西點烘焙培訓，剛剛還特意查了下專業(yè)西點師，學翻糖蛋糕難不難，學習西點有年齡限制嗎。

1.專業(yè)西點師

民以食為天，一日三餐是必不可少的，所以選擇學習西點這個行業(yè)是非常不錯的，大家對于行業(yè)的定義，不是會經常這樣開玩笑嗎，廚師行業(yè)是不會失業(yè)的，因為人要吃飯，廚師就不會失業(yè)，對于西點也是一樣，同樣都是屬于美食行業(yè)，那么也是受大眾歡迎和喜愛的，那么選擇西點這個行業(yè)是可以作為終身行業(yè)的，只會發(fā)展的越來越好，同樣西點包含了很多的內容，最淺顯的就是蛋糕和面包及點心等，將烘焙當作畢生的事業(yè)，以達到烘焙界的認可為目標、得到消費者的尊重為目的。

2.學翻糖蛋糕難不難

很多人就感覺學習做蛋糕就挺難的，那做翻糖蛋糕是不是更難？其實做翻糖蛋糕并沒有那么難，只要認真學用心學，學會了反而會覺得挺簡單的。因為咱們做蛋糕大多數(shù)都是通過各種的模具來制作完成的，當然也有少部分是通過大家自己動手來完成的。因此手工是非常重要的。其實翻糖蛋糕的口味最主要取決于蛋糕和夾心。

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3.學習西點有年齡限制嗎

想要學習西點，年齡不是太大的問題。只要你可以靜下心來認真學，認真練，基本上是沒有問題。米可西點培訓學校曾就有一個接近60歲的阿姨學西點，而且阿姨不是興趣是創(chuàng)業(yè)哦。所以學習不論早晚，前提要有一個肯學的心。嗯，還是建議你到學校去學西點，其實網(wǎng)上有很多例子，當然，不是說當學徒不好，只是你花一兩年的時間去學一個可能已經過時的技巧，放棄了兩個月就能學完的專業(yè)西點課程，先不說技術上的區(qū)別，單單時間上你可能就耗不起。

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