西點(diǎn)烘焙入門(mén)門(mén)檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到做蛋糕難學(xué)嗎，教您如何成為西點(diǎn)大師。
1.做生日蛋糕好學(xué)嗎
1.首先*步是必須做一只蛋糕胚我們做的是戚風(fēng)蛋糕，其實(shí)做海綿蛋糕也非常好，選擇戚風(fēng)蛋糕是因?yàn)楸旧眈鸦ê苌?，不需要很大的支撐力，而且戚風(fēng)蛋糕素有云朵般柔軟蛋糕的稱(chēng)號(hào)。戚風(fēng)蛋糕做法搜索我的另一款蛋糕--為結(jié)婚周年準(zhǔn)備的濃情黑森林，那里有詳細(xì)的戚風(fēng)蛋糕做法2.把8寸圓形的戚風(fēng)蛋糕片成2片，中間我用藍(lán)莓果醬和很多喜歡的水果做夾層，放了芒果、黃桃、櫻桃等，盡量選水分少的水果，否則蛋糕胚會(huì)濕。3.打發(fā)鮮奶油，用抹刀在蛋糕胚上抹鮮奶油，我用的就是西瓜刀，一定要抹均勻哦 就像在蛋糕店里看到的那樣。4.用牙簽在蛋糕上預(yù)先勾勒出卡通老爸的樣子5.將巧克力隔水溶化，裝進(jìn)裱花袋中，前段剪開(kāi)一個(gè)很小的口子，開(kāi)始按照牙簽勾勒的圖案描，頭發(fā)部分我是在巧克力里又加入了打發(fā)的淡奶油，不要加的太多，然后口剪得再大點(diǎn)，勾勒頭發(fā)，*又一次用西瓜刀和牙簽幫忙勾勒出發(fā)絲的摸樣，當(dāng)然如果你有裱花嘴就更好了，我沒(méi)用裱花嘴。6.*也是點(diǎn)睛之筆，將一個(gè)櫻桃一切兩半，去核，放在嘴角邊。
2.學(xué)做蛋糕好學(xué)嗎
我做蛋糕已經(jīng)2年了,但是現(xiàn)在我已經(jīng)改行了.今年我18歲,我不想再在這上面浪費(fèi)我的青春,當(dāng)然,這也未必就是不能選擇的,有什么人跟人不一樣,但是從做蛋糕這個(gè)工作上來(lái)看，一般如果你們地方不屬于省會(huì),小城市的話,你的工資也不會(huì)超過(guò)一千的,如果你所在大城市,經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),那么,你眼前也只能做學(xué)徒工,而工資也不高,但是對(duì)于一般的蛋糕店來(lái)講,招聘蛋糕師傅一般都有一個(gè)要求就是工作經(jīng)驗(yàn)2年以上者,也就是說(shuō)如果真的做的很好的話,是很需要時(shí)間的,這一點(diǎn)并不能避免,一般的蛋糕師傅最少都有幾年的工作經(jīng)驗(yàn),甚至更長(zhǎng).你如果打算學(xué)會(huì)以后自己開(kāi)店的話,有一點(diǎn)說(shuō)的也很對(duì),開(kāi)小店不如給別人打工掙錢(qián).如果你現(xiàn)在沒(méi)什么事情做,想開(kāi)始一種新的工作或著想學(xué)點(diǎn)什么,我只能說(shuō)這個(gè)很浪費(fèi)時(shí)間,也并算不上什么好職業(yè),當(dāng)然,只是從大框上來(lái)講,如果你有信心能做的好的話,那你就一定要堅(jiān)持到*.引用
3.我想學(xué)做蛋糕,好學(xué)嗎?哪里可以學(xué)
成人1年制餅店創(chuàng)業(yè)班 課程開(kāi)設(shè)：基礎(chǔ)蛋糕抹面、花邊、人物蛋糕、動(dòng)物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶藝蛋糕、慕斯類(lèi)、巧克力配件等?；A(chǔ)面包、西點(diǎn)、甜品等。招生對(duì)象：烘焙愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者等 （年齡21歲以上）培養(yǎng)目標(biāo)：能獨(dú)立開(kāi)餅店，能適應(yīng)烘焙市場(chǎng)對(duì)人才的要求。就業(yè)保障：合格學(xué)員畢業(yè)*包分配或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開(kāi)店。專(zhuān)業(yè)特色：學(xué)員畢業(yè)后發(fā)技能等級(jí)證書(shū)。學(xué)費(fèi) ：15500元（教材、服裝工具、住宿被褥、生活用品）交費(fèi)情況 ：*學(xué)期9000元 第二學(xué)期6500元甜品蛋糕師班 烘焙師專(zhuān)科班 中專(zhuān) 3年 招生要求：1：無(wú)色盲色弱；2：身高在1.50米以上；3：無(wú)傳染病、皮膚病；4：對(duì)本專(zhuān)業(yè)有較高的熱情5：年齡15-21周歲。 費(fèi)用：3年學(xué)費(fèi)19850元（住宿、服裝、保險(xiǎn)、行李），也可以一次性付清，或分3學(xué)期1年半付清。*學(xué)期6900元第二學(xué)期7400元第三學(xué)期5550元分配情況：酒店、餅店、超市餅房等經(jīng)過(guò)考核合格的學(xué)生，畢業(yè)后保證學(xué)生上崗，工作底薪不低于1800元/月。發(fā)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)和技能等級(jí)證書(shū)3年制酒店西點(diǎn)師專(zhuān)科班 來(lái)校帶4張1寸照片、身份證、高中以上文憑課程開(kāi)設(shè) ：甜品裝飾制作、巧克力制作、拉糖制作、糖膏蛋糕制作、各類(lèi)西點(diǎn)制作、基礎(chǔ)裱花及烘焙。招生對(duì)象 ：高中以上學(xué)歷（必須參加成人高考）授課老師 ：王森老師 就業(yè)情況 ：星級(jí)酒店專(zhuān)業(yè)特色 ：大專(zhuān)證書(shū)和技能等級(jí)證書(shū)學(xué)費(fèi) ：3年共49050元（包括學(xué)費(fèi)和學(xué)雜費(fèi)）付費(fèi)情況 ：*學(xué)期15000元 第二學(xué)期12800元 第三學(xué)期12250元 第四學(xué)期9000元（前2年4個(gè)學(xué)期付清）招生地址：蘇州市吳中區(qū)蠡昂路145-5號(hào)聯(lián)系人 ：周老師 電話 ： 丁老師QQ ：570176530聲明：學(xué)校是半軍事管理比較嚴(yán)格，晚上不可以在外面留宿
4.蛋糕 學(xué)做蛋糕好學(xué)嗎
非常好學(xué) 只要有烤箱 打蛋機(jī)和秤就OK了 把蛋白加糖 少許白醋 鹽 打至硬性發(fā)泡 再按配方混合蛋黃 低筋面糖 奶 油什么的 攪拌在一起入170度烤箱40分鐘左右即可
通過(guò)以上的知識(shí)點(diǎn)：做生日蛋糕好學(xué)嗎，學(xué)做蛋糕好學(xué)嗎，我想學(xué)做蛋糕,好學(xué)嗎?哪里可以學(xué)，蛋糕 學(xué)做蛋糕好學(xué)嗎??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問(wèn)題。
