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1.西點屬于熱門行業(yè)

說到西點大家*想到的就是生日或者節(jié)日蛋糕，香甜可口的蛋糕還有一些各式各樣的點心，想想就非常的美好，如果每天都和蛋糕這些香甜的東西打交道，是一件很美好的事情。我們來說一些生活例子，如果每人一年過一次生日，你們平均每一個人一輩子要買70個蛋糕，其實，這個數(shù)字是非常可觀的。*近14億人口，每年光生日蛋糕的量就非常大，需要多少家烘焙坊才能完成這組龐大的數(shù)字，當然還不包含面包類、餅干類的銷售。

2.西點的學習在于靜心

做西點其實也是一個治愈的過程，為什么會這么說呢，因為在制作蛋糕或是點心的過程其實能使人的心慢慢地平靜下來，專心的做一件事情，烘焙是平衡情緒的最強武器，現(xiàn)代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內(nèi)心的正負能量取以一個平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

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3.西點行業(yè)的工作環(huán)境好

西點行業(yè)的就業(yè)率是很高的，尤其是一些對于西點有著非常高的熱愛的朋友們，再加上技術(shù)，那真是是絕了，而且發(fā)展空間也是很大的，而且西點行業(yè)的工作環(huán)境那可是滿足了很多人的所有幻想的，西點的就業(yè)率高，工作環(huán)境優(yōu)雅舒適，工作量也不大，又能熏陶的藝術(shù)氣息，只要學好西點專業(yè)技術(shù)，無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是很好的選擇。

4.學做西點面包的好處

現(xiàn)如今隨著人們的生活水平質(zhì)量水平不斷的提高，對于吃的東西也越來越講究，大家都知道在國外每天早上的早餐都是看似簡單，但實際上是很有營養(yǎng)的，而且他們講究營養(yǎng)搭配，像面包就是他們離不開的食物，早上起來烤好的吐司雞蛋面包配上牛奶，既美味又有營養(yǎng)，那么在國內(nèi)也越來越重視早餐吃好這一說，不管是大人小孩都是對面點面包很是喜愛的，所以可想而知它的受歡迎程度。

5.學習烘焙西點市場需求

生活水平不斷提高，大家對吃的東西不再是一味的講究味道，而是健康，不但要味道好，還要健康，大家都知道糖分含量高對我們的身體可不是一件好事，所以現(xiàn)在都開始提倡低糖，雖然*的烘焙市場在逐年增大，2019年烘焙行業(yè)的銷售額接近2200億，但實際每年的增速已經(jīng)趨于平穩(wěn)，而其中大部分是原料器具以及培訓，傳統(tǒng)蛋糕銷售所占的份額其實非常有限，增長*的是各種以低糖，低油以健康為賣點的旅行烘焙食品。

6.學習西點有前途嗎

咱們選擇西點這個行業(yè)的出發(fā)點，除了賺錢就是能從中學習到技術(shù)，實現(xiàn)它的本身價值，任何行業(yè)的存在都有其存在的合理性，目前西點行業(yè)在城市里獲取一份養(yǎng)家糊口的收入還是可以的。其次，三百六十行行行出狀元，任何競爭的行業(yè)中總會有被淘汰者和佼佼者，主要看誰在做。這個行業(yè)肯定會長久存在下去，因為有市場有人喜歡吃，同時競爭必然會越來越激烈，因為還有錢賺，還有很多低收入的人想從中獲利。

7.西點和面點哪個更好

很多人會在學習西點和面點兩者之間糾結(jié)，那么如果想要學習的更的話，肯定是兩者都學習很好，畢竟學習是永無止境的，那么如果是男生，*是面點和西點都學，烘焙行業(yè)的大師級人物在做面包和甜點方面都很出色，兩者有很多相通的地方，以后不論是自己開店還是打工，優(yōu)勢都會很明顯。如果是女生的話還是主攻西點吧，都是體力活，做面包需要勇氣，更需要力氣。

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