西點師應該形象良好,舉止大方,口齒清晰。作為時尚的服務行業(yè)之,這種要求無疑是必須的。形象舉止不佳的西點師會對西點館整體消費氣氛的營造產(chǎn)生負面影響。

名西點師應該具備良好的悟性,換句話說要有點兒"靈氣"。每種西點豆果醬果汁,甚至巧克力奶油等都有自己的特性,如何從成百上千種主料輔料中挑選出合適的調配在起創(chuàng)造出的風味,還絕不僅僅是經(jīng)驗和閱歷的問題,沒有點點"悟性"難以勝任。

名西點師應該熱愛本職工作,充滿熱情和活力,具備自我學習不斷創(chuàng)新的能力。名不具備以上素質的西點師只能算是"做天和尚撞天鐘",他的個人專業(yè)境界永無法提升,他的職業(yè)上升空間就不會太大,將來要想成為的店長店經(jīng)理就無異于癡人說夢了。

次收費,包教包會

次要烤十幾個西點胚,可不是件輕松的事情。而且因為要吸引顧客,需要做的西點種類很多,所以并不是機械式的用模具重復性的做出堆相同的西點,每天的訂單都不樣,初工作到半夜,脫下圍裙時,還有淚水在眼眶中打轉。

技在手,什么都有

走進【港焙】西點學校馬上就被吸引住了,校園環(huán)境干凈舒適。培訓西點哪里好?這點是很重要的:①要找小班制教學。安排在人左右,在課室上能人套工具,這樣跟方便老師現(xiàn)場指導,也避免出現(xiàn)爭搶,排隊學習的狀況。②要包學會。這點是很重要的,在【港焙】西點這也是會被寫進合同的,雙向。,并且每位課任老師都是很nice的,課堂上都能耐心為我們解答所有的疑問。

體化的學習直通車

位從業(yè)多年的西點師告訴記者,"現(xiàn)在西點師確實處于緊缺狀態(tài)西點店面的經(jīng)營管理人員對西點了解甚少,或略知。想聘用懂行的西點師不容易。

位參加杭州港焙西點培訓班的同學自述:

直以來,快速都是人們尋求的行為辦法。快速是節(jié)約,能夠拿出時間,然后發(fā)明更多的價值;快速是智慧,能夠集中功率,處理問題出奇制勝。只要用對辦法,快速也能高效。對于西點培訓,也有種快速的辦法——西點拉花西點師培訓,杭州港焙西點學校,帶你揭開它的面紗。

直以來傳統(tǒng)的考試升學之路,都是普通人獲得好未來的途徑,近幾年發(fā)展形勢對于技能型人才非常利好,給予技能人才更多關注福利政策等,讓技能型人才獲得了更多社會尊重,其中工作輕松,易上手的西點行業(yè),甚至已成為眾多高中學生職業(yè)道路的較好選擇。

直以來就有這樣句話,所謂出高徒,的教師才是學校教學質量的重要保證。而【港焙】培訓學校西點專業(yè)是依托數(shù)【港焙】西點文化投資有限公司十年的辦學師資力量,學校師資力量雄厚,有專門的專業(yè)評委西點高級西點技師。而且學校定期還會聘請些國際級西點大師到學校里面進行相關專業(yè)的講座。保證學生能夠了解行業(yè)上先進的市場動態(tài),了解整個行業(yè)的變化以及行業(yè)的變化其次。

些有經(jīng)驗的西點師,肯定知道傳統(tǒng)西點主要有兩種,種是生肖動物造型西點,另外個是花卉造型西點。般來說,對西點沒有任何基礎的在初學的時候肯定會覺得難,尤其還有十生肖,但是,只要堅持下去,這些難也不算什么了。零基礎學西點可以學會嗎?,可以上【港焙】西點學校,他們的西點師技術還是值得認可的,零基礎也包你學會。

些學生學習心切又貪圖便宜,很容易相信些小培訓班的夸大宣傳,西點培訓學校的教學質量好不好,很大程度上取決于學校的老師,所以大家定要在學習之前就詳了解西點培訓學校的師資情況,什么課程是由哪位老師上課的以免以后出現(xiàn)學校的確有這些,但都是掛名不給你上的情況。