西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)冰淇淋面包,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開什么店好?如果你是一個(gè)烘焙小白,那不管是從配料還是造型制作等每一個(gè)細(xì)節(jié)都要慢慢了解,想要短短幾天學(xué)會(huì)肯定是不行的。烘焙是一項(xiàng)需要?jiǎng)邮謱?shí)操的技藝,只有經(jīng)過大量的實(shí)操訓(xùn)練,才能確保學(xué)習(xí)質(zhì)量。經(jīng)過焙極熊學(xué)校老師多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),我們?yōu)槎唐趯W(xué)習(xí)的學(xué)子打造了231課時(shí)的專業(yè)精修班課程:面包飲品專業(yè)精修、咖啡甜點(diǎn)專業(yè)精修、蛋糕裝飾專業(yè)精修、西餐面包專業(yè)精修,你可以根據(jù)自己的興趣選擇適合自己的課程,也可以自由安排上課時(shí)間,在33個(gè)白天或66個(gè)夜晚或者16.5個(gè)周末就能完成短期學(xué)習(xí)。
在很多零基礎(chǔ)的人看來,烘焙比較難入門,而在短期烘焙培訓(xùn)班中,只要有一個(gè)負(fù)責(zé)的老師和一整套完善的學(xué)習(xí)流程,加上自己的興趣愛好,精修班的課程足以讓你掌握所需技能。而如果想要深入鉆研這門技術(shù)甚至于有所造詣,那就不是一朝一夕可以學(xué)成的。
西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)冰淇淋面包,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開什么店好?焙極熊面點(diǎn)師培訓(xùn),每一發(fā)奮努力的背后,必有加倍的賞賜,上海西點(diǎn)培訓(xùn)課程,了解下西點(diǎn)是一門強(qiáng)大的技能,學(xué)會(huì)西點(diǎn)很好就業(yè),西點(diǎn)師前景還是可以的,西點(diǎn)的薪資真的不低,西點(diǎn)發(fā)展的很好,學(xué)西點(diǎn)態(tài)度一定要明確,讓學(xué)習(xí)變的更輕松!
1.西點(diǎn)是一門強(qiáng)大的技能
西點(diǎn)烘焙是每時(shí)每刻都在進(jìn)步的一門技藝,只有把基礎(chǔ)打牢固,循序漸進(jìn)持續(xù)不斷學(xué)習(xí),方能領(lǐng)悟之中奧妙,與時(shí)俱進(jìn)。所以這幾年發(fā)展勢(shì)頭猛烈的西點(diǎn)行業(yè)有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。開店創(chuàng)業(yè)投資少風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高,西點(diǎn)屋占地面積小,不需要花費(fèi)巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的佳選擇。
2.學(xué)會(huì)西點(diǎn)很好就業(yè)
成為一名西點(diǎn)師后,選擇的路非常多,你可以到酒店、連鎖蛋糕房工作,也可以自己開店。而且西點(diǎn)師工資還是挺不錯(cuò)的,如今據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪可達(dá)15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右。
用料
| 黃油 | 55克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 全蛋液 | 18g |
| 糖粉 | 40克 |
| 紅絲絨液 | 適量 |
| 奶粉 | 20克 |
小紅花同款花花曲奇餅干的做法
軟化好的黃油加入糖粉攪拌均勻
分兩次加入全蛋液
篩入低粉奶粉
攪拌成絮狀
戴手套揉成光滑面團(tuán),分30g原色面團(tuán)出來
剩下的加紅絲絨液揉勻
把紅色原色面團(tuán)分成小球 每個(gè)小球2克
直接在烤盤鋪好油紙,然后五個(gè)紅色面團(tuán)一個(gè)原色面團(tuán)組合在一起,按壓一下花瓣壓扁一點(diǎn)整理成花花形狀!
用牙簽在花瓣上劃出線條花蕊形狀,
烤箱預(yù)熱150度烤15分鐘就好了
