有些小伙伴認(rèn)為網(wǎng)上不就有一些教程嗎?其實(shí)網(wǎng)上的的教程都是教你制作簡(jiǎn)單的蛋糕蛋糕,而且餅底都是直接購(gòu)買的,這樣的產(chǎn)品是無(wú)法實(shí)現(xiàn)商業(yè)化,要長(zhǎng)期的滿足客味,做到優(yōu)質(zhì)的蛋糕蛋糕產(chǎn)品當(dāng)然是要純手工的。這就需要選擇專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),用真本事是打動(dòng)客戶
有效專業(yè)的教學(xué) 實(shí)踐中常見(jiàn)的課程編排技巧,常見(jiàn)的會(huì)員問(wèn)題解答,讓學(xué)員學(xué)會(huì)根據(jù)不同群體的需要設(shè)計(jì)各種安全有效的蛋糕教學(xué)課程并根據(jù)會(huì)員的需求制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。成為國(guó)內(nèi)外專業(yè)的蛋糕傳播和分享者。課程完成后即可獨(dú)立進(jìn)行蛋糕普及課程的教學(xué)任務(wù)。
有時(shí)候健康與不健康,只有一念的距離,選擇港焙蛋糕蛋糕培訓(xùn)改變的不僅僅是生活質(zhì)量,更是一種升華品位的態(tài)度。追求健康與浪漫幸福是港焙的理念。蛋糕的主要成分是面粉雞蛋奶油等,含有碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪維生素及鈣鉀磷鈉鎂硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們常食用的蛋糕之一。滿月蛋糕的由來(lái),寶寶滿月,免不了求神祭祖,然后剃胎發(fā),大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大。在滿月當(dāng)天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。時(shí)代的進(jìn)步,滿月送蛋糕表示"蓬發(fā)"的意思,祝福小寶寶將來(lái)蓬勃發(fā)達(dá)。
有時(shí)候,為了方面脫模,在蛋糕框里刷油和撒粉是不夠的,保險(xiǎn)的做法是在蛋糕框的底部和側(cè)壁鋪上一層蛋糕紙。尤其對(duì)那些密度高又軟綿綿的蛋糕。
有人一聽(tīng)學(xué)費(fèi)要K?也太貴了吧。
有了上面的學(xué)習(xí)思路,接下來(lái)就是學(xué)習(xí)具體的裝飾技巧和手法了,這些內(nèi)容在港焙蛋糕培訓(xùn)課程中都一一羅列清楚了,并且,學(xué)校給予學(xué)員足夠的練習(xí)機(jī)會(huì),保證學(xué)員們能夠?qū)W得一手扎實(shí)的蛋糕基本功,畢業(yè)后輕松應(yīng)對(duì)各種工作要求。
有了技術(shù),開(kāi)店創(chuàng)業(yè)就顯得尤為重要,而且從業(yè)也更有優(yōu)勢(shì),總而言之,一門技術(shù)讓你省去開(kāi)店的憂慮,從而輕松開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
有了蛋糕機(jī),做蛋糕的效率會(huì)迅速提升,關(guān)鍵是解放了雙手,大大節(jié)約時(shí)間。為那些喜歡家庭蛋糕的朋友們節(jié)省了不少功夫,他們可以盡情探索不同種類的蛋糕制作方法,可以嘗試著改良蛋糕的配方,比如少糖加鹽或者是加酸奶等等,為家人帶來(lái)更加安全的配方。
有句老話:窮則變,變則通。這句話對(duì)于蛋糕從業(yè)者同樣適用。今天蛋糕花式很受歡迎,說(shuō)不定明天就沒(méi)市場(chǎng)了。所以,在工作中,聰明的蛋糕師在遇到瓶頸時(shí),會(huì)尋找突破,研發(fā)新的產(chǎn)品以適應(yīng)不斷的消費(fèi)需求。