哈嘍大家好，最近有很多小伙伴向我了解：餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全。今天就把餐飲加盟銷售技巧和話術(shù)大全相關(guān)的幾個問題都整理出來給大家參考下。分別是：如何做好酒店銷售 _銷售技巧，如何打造餐飲行業(yè)銷售流程？，跑酒店銷售技巧??

1.如何做好酒店銷售 _銷售技巧

1、充分了解你所在地區(qū)的情況，包括交通、所有的酒店、企業(yè)情況，并以此分析出你們酒店的優(yōu)勢； 2、了解自己酒店的優(yōu)惠政策，酒店一直在不同時段推出不同的優(yōu)惠，又有長期的優(yōu)惠比如會員卡，你要十分了解才能把你們酒店的性價比*地傳達給客戶； 3、銷售部一般有原始客戶資料，你是新手，我估計銷售部老大給你分的客戶不多，所以你也要做好一點就是和銷售部經(jīng)理打好關(guān)系，他才會把客戶分給你。酒店業(yè)有這么一個暗箱，就是銷售部經(jīng)理手頭有大量客戶資料，他會分給每個銷售人員去跟進，和他好的自然分到的是大公司，大公司一年在酒店的消費額都會至少幾十萬； 4、正如3所說的，有些客戶已經(jīng)是給分走了的，所以你在進行客戶拜訪時，要先了解這家公司是否已被其他人跟進，如果已經(jīng)有了就不要再去了，那樣會使客戶憤怒你們酒店的做法，認為你們內(nèi)部搶客，從而破壞了你們酒店的形象； 5、酒店除了出去上門銷售，還有一個就是在酒店內(nèi)部銷售，即找機會和來消費的客人聊天，盡量使他們下次來消費聯(lián)系你。 6、酒店銷售部一般都有提成，也有任務額； 7、另外，良好的個人儀表也很重要，你要著裝干警整潔、化一定的淡妝。另外銷售一般也是萬變不離其中，你可以找些銷售的書來看看。

2.如何打造餐飲行業(yè)銷售流程？

1.讓消費者知道你的餐廳 知道，就是廣而告之的意思。餐廳的營銷*步要做到為人所知，包括餐廳的特色菜、地址在哪兒、最為人稱道的是什么。但是如何讓別人知道呢?古老的餐飲行業(yè)用店招和口碑來告知，后來有了廣告，如今網(wǎng)絡時代，途徑就更多了，包括微信、微博、貼吧、QQ、團購網(wǎng)站、外賣網(wǎng)站等。因此餐飲營銷*步就是走出去，讓人看到、知道。 2.讓消費者喜歡你的餐廳 光是讓顧客知道是遠遠不夠的，我們還要顧客能夠接受我們的餐飲定位，喜歡品嘗我們的主打菜品，并且對我們的餐廳有一種躍躍欲試的感覺。要做到這一點的話，餐飲營銷就要找到餐廳的核心炒作點，或情感、或文化、或年輕化，從裝修、服務、菜品設計、消費方式等方面盡量去向受眾靠攏，讓受眾感受到親切感、驚喜感，從而喜歡上你的餐廳定位。 3.讓消費者信服你的餐廳 　 營銷不是表面功夫，能夠讓消費者信服你的餐廳，在營銷上要做到有一說一，有二說二，不能偽造事實，夸大餐廳的現(xiàn)狀，并力圖讓餐廳在環(huán)境衛(wèi)生中做到安全、健康和潔凈，在服務上做到真誠、貼心和細心;在產(chǎn)品上做到物有所值：這才是最真的讓顧客信服的餐飲營銷。 4.讓消費者選擇你的餐廳 在互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡營銷當中，餐飲的線上的競爭并不比線下的競爭輕松多少。在餐飲營銷中，要想消費者選擇你家的餐廳而不是別家的酒店，那么你要做到差異化、個性化和足夠的真誠，在營銷的過程中吸引到消費者的注意和認可，讓他們能夠在眾多的選擇中選擇你的餐廳。 5.讓消費者光顧你的餐廳 消費者已經(jīng)打算來你家餐廳了，可是餐廳等位排隊、服務排隊、上菜排隊、收銀還排隊，讓顧客怎么樂意等呢?很多餐廳在面對顧客臨門的時候，往往手忙腳亂，顧客還沒開口，自己這邊先兵荒馬亂起來，甚至一屋子的店員也服務不好三桌顧客。這是流程出了問題，外婆家等*餐飲品牌已經(jīng)率先開始了掃碼點餐、廚房自動化打印和線上支付等功能，因此智慧餐飲系統(tǒng)認為現(xiàn)在餐飲流程管理的信息化和智能化已經(jīng)迫在眉睫。

3.跑酒店銷售技巧

*就是在周邊兩公里經(jīng)常派人掃街發(fā)小廣告，第二去拜訪附近企業(yè)單位簽訂合同客戶，并保持長期聯(lián)系，第三是做好周邊區(qū)域廣告，如附近商圈，車站，醫(yī)院等。 更重要的事做好酒店服務，讓客人滿意，來一次記住一次，還能再來。 團隊用房就要去聯(lián)系各大旅行社！低價提高出租率

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