如果老師技術不夠專業(yè),那么,我們所學的西點知識可能是不完整的甚至是錯誤的。

:西點的學費主要包括學雜費教材服裝費住宿費以及占比大的材料費,因為西點是門技術活,需要不斷的使用各種材料進行練習,所以材料費占比大。

:西點培訓時間長短對比。一般的西點培訓學校時間都會很長,有一年兩年三年或者更長的,那么這么長的時間有什么用呢?就是讓你多花錢多買材料在學校多練習,這種就適合有足夠的時間和足夠的金錢去揮霍的,再去回爐一下學校美好時光,不太建議大家去。

:直接去西點店西點店以學徒的身份,跟在資格深的師傅后邊,一邊學習,一邊作業(yè)。當然,作為零根底的學徒來說,開始的薪酬很低,而且,門店老板一般不會讓你觸摸多少產(chǎn)品制造的作業(yè),大部分時刻,你都在打雜,比方:幫著師傅預備資料削削水果皮整理整理殘留的廢物等等,很長一段時刻,都是這樣的作業(yè)狀況。一開始,你可能仍是熱情飽滿地做著這個作業(yè),那個作業(yè),沒有任何怨言,乃至,你會安慰自己,這是師傅老板在鍛煉我,先讓我了解一下廚房的環(huán)境和作業(yè)流程。跟著時刻地不斷消逝,乃至半年時刻,你會俄然發(fā)現(xiàn),什么都沒有學到,居然無法獨自制造出一個制品出來,乃至連制造一款西點西點的資料原理都不理解。這時候,你會越來越焦慮,煩躁,沒有耐性,乃至置疑,是不是挑選的路途錯了,莫非西點師根本就沒有什么出路,或許置疑是自己的才能不可!

寶媽

點:看學費

個誤區(qū): 西點培訓老師越老越厲害。

類人群:寶媽

私房產(chǎn)品西點課程

要明白自己想學的是哪一個模塊西點技能,西點其實是一種大致的方向,想我們平常為常見的有法式西點法式西點西點類翻糖西點……這些其實是西點里的大綱,如果還繼續(xù)細分的話,例如:法式西點又分為:戚風西點海綿西點布丁西點慕斯西點餅干的話,有曲奇,棋格餅干,芝麻薄脆等;至于說西點學校能教什么,事先要明確好,