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1.西點師創(chuàng)業(yè)
大多數人都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想,當你想要自己體驗當老板的感覺,當你不想在酒店或者餐廳以及面包店.咖啡店等上班時,又沒有一技之長,可以選擇學習西點,有著一腔熱血的西點師,小編身邊這樣的例子可是很多哦,從最初很迷茫到現(xiàn)在都是小小老板,而且技術都是非常不錯的,這個時候完全可以憑借著自己過硬的烘培技術安身立命,比如在家做自由職業(yè),當一個悠哉悠哉的私房烘焙師,或者攢夠了錢,開一間完全按照自己意愿的店鋪,做著自己拿手的產品,注入自己的創(chuàng)意和靈感
2.西點行業(yè)的市場需求量大
現(xiàn)在存在這樣一個現(xiàn)象,就是大家出去吃飯的時候,就是選擇性的,哪家人多就去哪家,就證明哪家味道好,有一次記得去買泡芙和甜甜圈的時候,但是甜品店就不會存在這種現(xiàn)象,兩家門口都在排隊,就現(xiàn)在口味好的店在假日會有排很長隊的情況,市場還是很大的,而且西點烘焙相比于廚師來說,是很好的選擇。
3.西點行業(yè)發(fā)展迅速
在美食行業(yè)里,西點烘焙是屬于發(fā)展的比較快的,*的原因就是人們的生活質量提高了,對于食物也是有選擇和有要求的,小編就拿數據來給大家說說,由于西點行業(yè)快速發(fā)展,近年來西點烘焙師社會需求達200萬人,目前*從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬人,優(yōu)秀烘焙技術人才更是缺乏。
4.西點行業(yè)銷售模式無限多
西點不光是線上和線下兩種銷售模式,出去旅游一些景區(qū)也有的,尤其是一些游樂園,小孩子出沒的地方,當然也是很受大人們的喜愛的,而且也不限群體,西點烘焙行業(yè)的發(fā)展勢頭迅猛,蛋糕店、甜品屋在大街上隨處可見,面包、曲奇、蛋糕已經成為人們喜愛的食物,尤其小孩和女性群體,而且烘培食品的消費群體還在逐漸擴大,很多男性與老人也酷愛甜食。
5.西點師的行業(yè)價值
西點師不僅僅是一個職業(yè),其實也是在為他人的消費增加幸福感,我記得之前一個蛋糕店的文案,每一個不平凡的日子都值得被紀念,聽起來就很有溫度的一個店,為他人烘焙可以增加幸福感,更加的認可自己。在節(jié)假日,烘焙是一個難得的一項技術,給親人給朋友烘焙,這時候烘焙就是鏈接親情.友情的橋梁,為客戶送上一盒自己烘焙的美食,也增添了一份成功幾率。
6.學做西點面包的好處
現(xiàn)如今隨著人們的生活水平質量水平不斷的提高,對于吃的東西也越來越講究,大家都知道在國外每天早上的早餐都是看似簡單,但實際上是很有營養(yǎng)的,而且他們講究營養(yǎng)搭配,像面包就是他們離不開的食物,早上起來烤好的吐司雞蛋面包配上牛奶,既美味又有營養(yǎng),那么在國內也越來越重視早餐吃好這一說,不管是大人小孩都是對面點面包很是喜愛的,所以可想而知它的受歡迎程度。
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