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1.想學(xué)烘焙能自己創(chuàng)業(yè)嗎
西點(diǎn)人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,優(yōu)秀西點(diǎn)人才少之又少。工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求,未來十幾年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力都很小,據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道,某西點(diǎn)專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。
2.西點(diǎn)是一門強(qiáng)大的技能
西點(diǎn)烘焙是每時(shí)每刻都在進(jìn)步的一門技藝,只有把基礎(chǔ)打牢固,循序漸進(jìn)持續(xù)不斷學(xué)習(xí),方能領(lǐng)悟之中奧妙,與時(shí)俱進(jìn)。所以這幾年發(fā)展勢頭猛烈的西點(diǎn)行業(yè)有著其獨(dú)特的優(yōu)勢。開店創(chuàng)業(yè)投資少風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高,西點(diǎn)屋占地面積小,不需要花費(fèi)巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的*選擇。
3.學(xué)西點(diǎn)有前途嗎
學(xué)習(xí)西點(diǎn)的前景是很好的,現(xiàn)在西點(diǎn)的人才很緊缺。難易程度的話,個(gè)人覺得這個(gè)要看你的興趣程度了。如果有興趣,又肯努力學(xué)習(xí),再找一個(gè)靠譜點(diǎn)的高端點(diǎn)的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),相信一定沒問題的,現(xiàn)在的人特別注重儀式感,一般的節(jié)日都會(huì)買個(gè)小蛋糕,而且蛋糕甜點(diǎn)都很貴的。
4.西點(diǎn)是一門創(chuàng)新行業(yè)
西點(diǎn)是一門時(shí)尚創(chuàng)新的行業(yè),現(xiàn)在各個(gè)城市對西點(diǎn)師需求量很大,并且在良好的工作環(huán)境下就能取得高工資,何樂不為呢!如果你是想學(xué)習(xí)專業(yè)的甜點(diǎn)我建議你還是去一所專業(yè)的蛋糕學(xué)校去學(xué)習(xí)吧,這樣高要求的要求自己,自己才能真正的得到提高。
5.西點(diǎn)師是一個(gè)很穩(wěn)定的工作
西點(diǎn)師是目前廚師行業(yè)中,發(fā)展迅速的崗位了,也是缺乏的人才類型之一 ,相比于傳統(tǒng)廚師,高薪水,穩(wěn)定收入,崗位提升,工作環(huán)境都是很有優(yōu)勢的 ,但是請一位經(jīng)驗(yàn)豐富的外國籍西點(diǎn)師的成本顯然很高,這留給了*本土西點(diǎn)師一個(gè)極其廣闊的就業(yè)市場,雖然*本土西點(diǎn)師薪資待遇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外國籍西點(diǎn)師,但是平均薪資也能達(dá)到6000-9000元。
6.學(xué)西點(diǎn)烘培建議去培訓(xùn)學(xué)校
建議你可以了解一下短期培訓(xùn)學(xué)校,不能說你學(xué)出來就是大師,但至少你學(xué)到的東西是系統(tǒng)全面的,教會(huì)你的是技術(shù),不是硬生生的產(chǎn)品,后期產(chǎn)品更新還可以免費(fèi)學(xué)習(xí),畢業(yè)后可以在本校實(shí)體店工作,有句話叫選擇不對,努力白費(fèi),錯(cuò)的選擇就是在浪費(fèi)時(shí)間。
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