福州學蛋糕西點學校,小編在這里要給大家講解關于福州西點培訓,以下這些內容輕松好就業(yè)薪資高收入,西點的簡單介紹,西點學習也要根據自身情況,西點師可能就是你想要的未來,西點學習費用怎么收取,西點設備的使用,大家可以參考和了解。
1.輕松好就業(yè)薪資高收入
隨著人們的需求量加大,未來西點行業(yè)的就業(yè)都不是問題。很多西點專業(yè)的優(yōu)秀學子成為各大烘焙企業(yè)爭搶的對象,輕松好就業(yè)。企業(yè)對烘焙人才的急需,讓西點師的薪資不斷上漲。當前,普通西點師的年薪在6萬元左右,而經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪將達10萬元以上。
2.西點的簡單介紹
什么是西點專業(yè) ,就是外國的糕點簡稱西點,是從國外引入的一種糕點。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜且不膩口,式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升,俘獲了大批年輕人歡心的主要飲食之一。
3.西點學習也要根據自身情況
要入行西點行業(yè),每個人可以根據個人的條件狀況,假如家里經濟不允許,去門店做學徒,每天不僅能夠接觸到比較流行的品類,而且還有師傅教你如何制作,主要是經濟這塊,在門店學習不需要學費,還會有一定的報酬,有利有弊,缺點就是沒有在學校或者培訓機構所學到的知識全面,正規(guī)。而且沒有多少理論基礎,對以后的發(fā)展可能會有一些影響。去專業(yè)的培訓機構學習,優(yōu)點就是老師會精心輔導理論加實操,以傳授技能技法為主,可以專業(yè)化的教學,讓你更快的掌握,減少學習的時間。
4.西點師可能就是你想要的未來
很多人可能從小的時候腦袋里就萌生想要開一家蛋糕店的想法,這樣自己就有吃不完的蛋糕啦,并且通過自己制作的蛋糕把幸福和甜蜜分享給喜歡糕點的客人們。隨著慢慢的長大你會發(fā)現,學習西點成為西點師,確實是一件很棒的事情。西點大軍中有的人成為了西點企業(yè)主管,有的人開啟自己的創(chuàng)業(yè)之路,擁有屬于自己的西點店,看看人群有不少人都在自己所熱愛的事業(yè)上慢慢前行。
5.西點學習費用怎么收取
西點學費有不同的收費標準。一般的學費主要包括學費和住宿費。因為西點需要實踐,所以需要不斷使用各種材料進行練習,并配備相應的配套設施。一年一般需要幾千到兩萬元左右。學西點,從幾千到幾萬不等。看你選擇什么樣的學校和學制,很多學校會額外收取食材費。
6.西點設備的使用
比如用攪拌機調制面團面糊,你要仔細觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時間的把握;比如用醒發(fā)箱醒發(fā)面包面團,最重要的是醒箱的溫度、濕度和醒發(fā)的時間;比如用烤箱烘烤面團,最重要的烤箱的溫度和時間的控制。當然,還有許多細節(jié),都在于你仔細觀摩、認真聽講。
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