旅游服務與管理 培養(yǎng)目標:主要面向各大旅行社、旅游景點及星級酒店,培養(yǎng)德智體美等全面發(fā)展,熟練掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店管理基本知識和專業(yè)技能,讓畢業(yè)生具有較強的漢語、英語口語表達能力和人際溝通的能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和加強綜合素質(zhì)的旅行社管運營管理、導游、星級酒店管理等人才。
主要課程:旅游概論、旅游禮儀、導游基礎、導游政策與法規(guī)、導游業(yè)務、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等核心與實踐技能課程。
就業(yè)方向:主要面向*各大旅行社、旅游景點、星際酒店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷等企事業(yè)單位,從事導游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、房地產(chǎn)置業(yè)營銷等工作。 13 音樂 培養(yǎng)目標:主要學習音樂,教育方面的基礎知識和音樂實踐技能,接受音樂理論和實踐方面的基本培訓,以及教育理論和教學實踐的基本訓練,培養(yǎng)具有基礎理論扎實、知識結構完善,具有良好的職業(yè)素質(zhì),具有從事音樂教學能力的應用型人才。
主要課程:基本原理、視唱練耳、音樂欣賞、和聲、聲樂、形體訓練、鋼琴曲伴奏、合唱指揮、器樂演(合)奏、作曲技術與理論、計算機制作、文藝學基礎、學前藝術、音樂教育等相關課程。 就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各級文藝團體、表演提高、社區(qū)和企事業(yè)單位等,從事聲樂表演、器樂演奏、戲曲音樂伴奏、指揮等音樂工作者及音樂輔導老師。