鷹潭西式點(diǎn)心學(xué)校，心動(dòng)不如行動(dòng)，鷹潭西點(diǎn)培訓(xùn)是自我價(jià)值體現(xiàn)的好專(zhuān)業(yè)，小編詳細(xì)的分析了一番西點(diǎn)師的前途有多大，學(xué)烘焙往哪里發(fā)展，學(xué)烘焙怎么找培訓(xùn)學(xué)校，西點(diǎn)主要學(xué)哪些東西，西點(diǎn)行業(yè)的工資高嗎，西點(diǎn)師的待遇如何

1.西點(diǎn)師的前途有多大

說(shuō)說(shuō)我吧，同*畢業(yè)在長(zhǎng)春某技校學(xué)習(xí)西點(diǎn)，學(xué)習(xí)一年半之后學(xué)校分配實(shí)習(xí)，分配的地方有好利來(lái)，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類(lèi)的，但也都是三星級(jí)以上的賓館酒店，蛋糕店門(mén)店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現(xiàn)在在某個(gè)五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)西點(diǎn)，在賓館酒店學(xué)的東西可能會(huì)多一點(diǎn)，就醬。

2.學(xué)烘焙往哪里發(fā)展

烘焙發(fā)展的的方向很多，你可以發(fā)展包含：烘焙點(diǎn)，咖啡店，連鎖烘焙機(jī)構(gòu)，只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺(jué)得你都可以去勝任，前提是你現(xiàn)在學(xué)的怎么樣了，崗位有很多，但是技術(shù)不行工資可能不高哦，這個(gè)行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開(kāi)店，或者自己獨(dú)立開(kāi)工作室，有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當(dāng)老師，發(fā)展的方向很多，畢竟是一門(mén)技術(shù)。

3.學(xué)烘焙怎么找培訓(xùn)學(xué)校

教學(xué)環(huán)境不僅僅是指環(huán)境，還有教學(xué)的設(shè)備和學(xué)員數(shù)量之間的關(guān)系，公用設(shè)備很正常，但是公用的人數(shù)太多的學(xué)校就不要去了。然后就是服務(wù)，這個(gè)涉及的比較多，而且有一些是需要開(kāi)始學(xué)習(xí)過(guò)后才會(huì)體會(huì)到的，比如老師的教學(xué)質(zhì)量和能力。但是在宣傳推廣時(shí)所承諾的服務(wù)當(dāng)然是越多越好，比如小班教學(xué)、推薦就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等，總之，這些東西可以以后不用，但是一個(gè)不能少。我所說(shuō)的這些是實(shí)地考察是需要了解到的地方，多跑幾家進(jìn)行對(duì)比，去哪個(gè)烘焙學(xué)校你就知道了。

4.西點(diǎn)主要學(xué)哪些東西

西點(diǎn)的種類(lèi)是比較繁多的，像學(xué)校學(xué)習(xí)的課程就是慕斯類(lèi)，芝士類(lèi)，巧克力類(lèi)，蛋糕類(lèi)等。學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是比較多的，剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，都是先學(xué)一些基礎(chǔ)知識(shí)，下一步才是各種西點(diǎn)的制作，*就是教授一些店面經(jīng)營(yíng)的一些知識(shí)。

5.西點(diǎn)行業(yè)的工資高嗎

一般在店里做學(xué)徒的話(huà)工資很低的，一般兩三千的還是很多的，有的地方包吃住還好一點(diǎn)，沒(méi)有的話(huà)一個(gè)月下來(lái)只能勉強(qiáng)維持生活，學(xué)徒一般剛?cè)ザ际谴螂s，打掃衛(wèi)生，給店里師傅打下手，做做簡(jiǎn)單的活，時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)教你打面，打蛋糕等等，一般學(xué)會(huì)了的話(huà)，工資也有高的，月入上萬(wàn)也是有的

6.西點(diǎn)師的待遇如何

西點(diǎn)師就業(yè)：在西點(diǎn)烘焙行業(yè)中，具有高級(jí)技師職稱(chēng)的烘焙師年薪可達(dá)10萬(wàn)元以上，普通技師的年薪也可以在7萬(wàn)元左右。西點(diǎn)師創(chuàng)業(yè)：據(jù)數(shù)據(jù)分析，每年西點(diǎn)師畢業(yè)后，會(huì)有約40%的畢業(yè)生選擇創(chuàng)業(yè)，其中85%的人選擇一般創(chuàng)業(yè)店，首期資金投入在10萬(wàn)左右，正常運(yùn)營(yíng)情況下，每個(gè)月可以盈利近一萬(wàn)元左右，所以，一年到一年半的時(shí)間即可回本。營(yíng)業(yè)至兩年左右，店鋪慢慢趨于穩(wěn)定后，每年的利潤(rùn)可達(dá)到20萬(wàn)-30萬(wàn)。隨著經(jīng)營(yíng)模式的不斷成熟與客源的增加，勢(shì)必會(huì)取得豐厚的收入，所以開(kāi)蛋糕店的利潤(rùn)不可小覷！

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