常州哪家鹵味學校好，這是最近比較熱門的的一個話題，就是常州小吃培訓，首先對于培訓我們就要了解一些基本知識小吃的重要性，廣式燒臘培訓，北京烤鴨培訓 ，然后我們一起來看下。

小吃的重要性

要說起來我國的小吃文化的歷史也是比較悠久的，到如今也演變了很多種類的小吃，這可能是先輩愛動腦筋的原因吧！吃法也是各不相同的，也可以說是它們的智慧結(jié)晶，對于現(xiàn)在的小吃我可以說老少什么人群都是無法抗拒的。

廣式燒臘培訓

廣式燒臘培訓是鹵味方面的培訓，鹵菜也是在我們生活中都是隨處可見的，在酒店還有餐館都是有的鹵菜的，廣式燒臘培訓又稱之粵式鹵菜，口味主要偏甜味，全套的課程包含的各式各樣的鹵味，全套的課程費用也不是很貴在5000左右的學習的時間一般在7-15天左右的習菜品包含燒臘、鹵味、油雞、白切、鹽焗，廣東燒鹵系列近三十個菜品。

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北京烤鴨培訓

北京烤鴨作為北京的一道名菜，現(xiàn)在做烤鴨的還是很多，但是北京烤鴨的還是不多的，北京烤鴨它以色澤紅艷，不拘一格味道，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。備受很多人喜歡，但是正宗的北京烤鴨烤制時間和腌制，都是很講究的，技術(shù)方面都全部轉(zhuǎn)讓包學包會的 ，學習周期在7天左右。

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