會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè),會(huì)計(jì)有很多個(gè)小種類,今天要說的是小飯店怎么做賬 ,對(duì)于這個(gè)職業(yè)不是很了解的可以看一下小型餐飲飯店怎么做賬,求方法?,小飯館做賬,該怎么做?,餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬?,餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬?5年餐飲老會(huì)計(jì)的真心分享貼??。
1.小型餐飲飯店怎么做賬,求方法?
我是做運(yùn)營的,不是專業(yè)財(cái)務(wù),不過對(duì)財(cái)務(wù)有簡(jiǎn)單了解,若不需要定期分析運(yùn)營狀況,餐飲的財(cái)務(wù)相對(duì)簡(jiǎn)單,分類記賬即可。教你個(gè)小連鎖餐飲財(cái)務(wù)簡(jiǎn)單的方法,只分收入,支出一:每天制作日結(jié)賬單(紙質(zhì))1:收銀軟件有日結(jié)功能,可以找軟件服務(wù)人員培訓(xùn)怎么操作,餐廳每產(chǎn)生一筆交易,必須錄入收銀軟件,包含老板點(diǎn)餐,贈(zèng)送菜品,結(jié)賬時(shí)有付款渠道選項(xiàng),按照顧客使用的渠道準(zhǔn)確進(jìn)行錄入,若有打折,贈(zèng)送菜品,免單,抹零按照軟件功能操作即可,都會(huì)進(jìn)入后臺(tái)。每日結(jié)束營業(yè)時(shí),進(jìn)行日結(jié),打出機(jī)打日結(jié)單。2:當(dāng)日所有在吧臺(tái)的支出錢款,必須索要單據(jù),單據(jù)由購買人,收貨人,吧臺(tái)出納,3人簽字。3:使用表格制作紙質(zhì)日結(jié)總賬單,標(biāo)題日結(jié)單,后面跟日期標(biāo)題下面*行編輯營業(yè)總額,后面留空格待用,第二行往下編輯分類收款渠道,現(xiàn)金,微信,支付寶,pos機(jī),會(huì)員結(jié)賬(若有其他渠道的,如美團(tuán),口碑等付款到平臺(tái)里面的,需要收銀軟件單獨(dú)設(shè)置,可咨詢收銀軟件服務(wù)商)后面留空格待用。在往下編輯,優(yōu)惠金額,后面留空格備用。收入部分留的空格填入收銀軟件的機(jī)打日結(jié)單,再往下3格合一,編輯支出合計(jì),后留空格備用,在支出合計(jì)的下方4格編輯,支出項(xiàng)目,單價(jià),數(shù)量,合計(jì)。支出部分按照上面第2項(xiàng)的支出單據(jù)逐個(gè)填寫,并把匯總填入到,支出合計(jì)里面*一行,編輯當(dāng)日結(jié)余,用當(dāng)日收入?yún)R總,減去當(dāng)日支出匯總即可。制作的日結(jié)總賬單每日填寫完畢后,店面負(fù)責(zé)人每日核對(duì)并簽字保留。二,:?jiǎn)为?dú)制作電子記賬表格,把每日的收入,支出,結(jié)余按照制作的紙質(zhì)日結(jié)總賬單填寫即可。三:若熟練掌握后,支出部分*分類填寫,食材支出,設(shè)備支出,易耗品支出,維修支出,等等,易于對(duì)控制店面各類損耗。
2.小飯館做賬,該怎么做?
記錄好收入、支出明細(xì),做到賬目清晰就行了。如果嫌麻煩,可以借助一些收銀軟件進(jìn)行輔助,針對(duì)店鋪的流水可以很好的記錄,能避免忙起來的時(shí)候漏記錯(cuò)。把流水賬做清楚了,就能算清楚總成本、凈利潤、毛利潤這些了。對(duì)于個(gè)體工商戶來說,基本就是這些數(shù)據(jù)比較重要。
3.餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬?
開餐廳離不開賬本,現(xiàn)金收支、存貨(菜、半成品)、銷售記錄等等都要記,餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)由于其自身的特殊性,令多數(shù)會(huì)計(jì)頭疼!很多財(cái)務(wù)人員只熟悉普通企業(yè)會(huì)計(jì)核算,像是直接記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本,先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本等等,要想完全掌握餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù),在工作中獨(dú)當(dāng)一面。今天,專門和大家分享:137頁餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理,照著做就可以了~酒店餐飲業(yè)辦理開業(yè)登記及其賬務(wù)處理酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨(經(jīng)營物資)的核算酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)的核算酒店餐飲業(yè)存貨的核算原料及主要材料存儲(chǔ)的核算發(fā)出原料及主要材料的計(jì)價(jià)酒店餐飲服務(wù)業(yè)收入的核算酒店餐飲服務(wù)業(yè)稅金的核算職工薪酬和應(yīng)收、應(yīng)付款的核算酒店餐飲企業(yè)利潤的形成與分配財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告篇幅有限,今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己,每天都要幸福哦,晚安朋友們~
4.餐飲業(yè)會(huì)計(jì)如何做賬?5年餐飲老會(huì)計(jì)的真心分享貼
俗話說:民以食為天。衣食住行是人的剛需,餐飲行業(yè)排第二,沒人敢排*。餐飲行業(yè)范圍涉及廣泛,可以說餐飲人永不失業(yè),在餐飲業(yè)做會(huì)計(jì)更是穩(wěn)之又穩(wěn)。那么問題來了,餐飲業(yè)、會(huì)計(jì)應(yīng)該如何做賬?其賬務(wù)處理和其他行業(yè)有哪些不同?從畢業(yè)到現(xiàn)在,我在餐飲業(yè)做了快5年會(huì)計(jì),今天就和大家分享一下。首先,要了解餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。第二步,熟練掌握餐飲酒店業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)。第三步,將酒店餐飲業(yè)賬務(wù)處理及涉稅處理爛熟于心。接著,就是各種會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)和報(bào)表了:1、餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)月報(bào)管理系統(tǒng)2、餐飲門店經(jīng)營利潤表3、餐飲行業(yè)成本核算表4、餐飲業(yè)費(fèi)用管理系統(tǒng)5、餐飲業(yè)記賬本(12個(gè)月匯總)6、餐飲飯店核算系統(tǒng)(收入成本費(fèi)用)今天就先和大家分享到這里了,祝大家都能工作順利,早日升職加薪~
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