國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領、管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學、科研,食品或保健食品生產經營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,醫(yī)療衛(wèi)生等機構的相關崗位;學校、幼兒園、機關、企事業(yè)機構、賓館、酒店的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、美容院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導;體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。
課程分為理論課程、技能課程及實踐課程三大部分。
卓絕部分:理論課程包括營養(yǎng)師文化醫(yī)學基礎內容、營養(yǎng)學基礎內容、臨床營養(yǎng)內容、食品安全衛(wèi)生內容及中醫(yī)學基礎內容。旨在灌輸基本的營養(yǎng)師相關理論內容、知識體系。
第二部分:技能課程包括運動指導內容、基礎心理學內容、病例分析以及我校獨創(chuàng)的Neotra健康管理體系。此部分內容為公共營養(yǎng)師專屬執(zhí)業(yè)技能,實際工作必備的技術內容。
公共營養(yǎng)師報考流程
培訓機構向學員說明報考需要提交的資料→學員填寫報考申請表并提交相關資料→培訓機構初審→培訓機構向市勞動局申報→鑒定中心審定報考資格→確認符合報考資格者向培訓機構發(fā)放準考證→學員領取準考證→參加考試。
公共營養(yǎng)師報名材料
2張二寸、4張一寸藍底彩色照片,1張身份證復印件,畢業(yè)證書復印件2份及單位開具的從業(yè)證明2份。
不同年份不同地區(qū),所需報名材料會略有不同,具體情況請參看當年當地相關**公告。
公共營養(yǎng)師鑒定方式
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應用,采用紙筆作答。考試采用百分制,60分及格。