隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康和生命的關(guān)注越來越高。因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求,營養(yǎng)師工作已逐步受到重視。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本每 330 人就有 1 名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的 2.4 倍。而*每 40 萬人才有一個營養(yǎng)師,現(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000 人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
公共營養(yǎng)師報考流程
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向?qū)W員說明報考需要提交的資料→學(xué)員填寫報考申請表并提交相關(guān)資料→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)初審→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向市勞動局申報→鑒定中心審定報考資格→確認(rèn)符合報考資格者向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)放準(zhǔn)考證→學(xué)員領(lǐng)取準(zhǔn)考證→參加考試。
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。