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而一杯看似無害的美式咖啡是由好幾杯Espresso加水制作的,所以如果你老是喝大杯的美式咖啡,其實你攝入的咖啡因會多很多。其他的意式咖啡也有這個問題,按照Espresso在一杯卡布奇諾中占比33%左右為例,喝一大杯(300ml-400ml)花式咖啡也會攝入2-4杯Espresso的含量,所以并不是越大越劃算。第二種就是掛耳咖啡。掛耳包是日本發(fā)明的,把咖啡粉裝在濾包里,兩側(cè)紙板制作的夾板,可以掛在杯子上,沖完后即可丟掉,它的優(yōu)點是,便攜的同時大限度保留了現(xiàn)磨咖啡的香味。