上海正規(guī)的西點培訓班有哪些，在上海西點培訓來發(fā)掘自己的潛力 ，烘焙一般需要學多久，西點師工作環(huán)境很好，西點烘焙前途光明以上內(nèi)容朋友們可以思量和參考。

1.烘焙一般需要學多久

首先如果當學徒，一般是要學夠兩到三年才算是學成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅，沒有太多時間去指導學生。在蛋糕店中，師傅與學徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關系！去找專業(yè)的技術培訓學校學習，可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術，當然前期會需要一定的資金投入。

2.西點師工作環(huán)境很好

我覺得現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火，有技術的烘焙技術人員還是供不應求的。并且，西點師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的，不用整日被油煙熏烤，還是挺好的。下午茶，來個甜點，喝個咖啡，已經(jīng)成為人們休閑常態(tài)，并且西點消費也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場浸透，烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。

3.西點烘焙前途光明

面包西點烘焙這一行的前景我認為還是比較光明的，畢竟現(xiàn)在的人越來越忙碌，沒有早上，面包加牛奶無疑是便捷又健康的早餐，所以在消費群體上來看，這行不缺消費者。但是要吸引住消費者留住消費者，還是的有自己的特色，下一定功夫。學習好烘焙甜點可以有一技之長，幫助你走向更高的層次。

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