零基礎怎么學西點

零基礎、完全不懂都不是問題沒有關系的,主要你的有一顆熱愛烘焙的心,可以去專業(yè)的西點院校多學,多做積累經驗。時間會證明一切的,你只要有這個愛好有這個興趣,即使你沒有基礎,只要你愿意跟著老師的指導去學一定是沒有問題可以學會的。

蛋糕面包這類烘焙難學嗎

想學烘焙之前你的確定自己學烘焙是為了謀出路呢還是為了開個店面,還是學會給自己的家人做好吃可口的美食。如果你只是一時沖動,我想你學一段時間就不學了,即使學好了之后你也會放棄這門技術,興趣是我們學習一個東西的動力,只有信心堅定,我想即使讓你去造飛機也沒有問題。
瑪格麗特小餅干發(fā)源于意大利,是一款非常簡單的新手級小餅干,酥松綿軟入口即化。

材料、做法簡單,味道香酥可口,我覺得它口感比較接近旺仔小饅頭的口感,意大利版旺仔小饅頭,小朋友一定會喜歡~

配方可做30塊瑪格麗特小餅干

用料  

低筋面粉 100g 

玉米淀粉 100g 

黃油 100g 

糖粉 40g 

熟蛋黃(完全煮熟) 2個 

鹽 1g