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東莞甜點(diǎn)培訓(xùn)中心(如何西點(diǎn)入門)

日期:2021-03-31 18:33:51     瀏覽:224    來(lái)源:東莞熳點(diǎn)教育
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學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個(gè)行業(yè),高中老師經(jīng)常說(shuō)一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會(huì)從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識(shí)

學(xué)習(xí)烘焙需要掌握一些基本知識(shí),是入門一定要掌握的。學(xué)習(xí)烘焙一定要有興趣,然后你還得對(duì)數(shù)字要有概念。糕點(diǎn)本身是比較小巧,所以在學(xué)習(xí)的時(shí)候一定要注意細(xì)節(jié),有的時(shí)候配方差一個(gè)字口味就不一樣了哦。還要勤快,不能懶散,還有烤箱的基本知識(shí)要熟悉,還要有藝術(shù)細(xì)胞,這個(gè)美觀很重要。

做西點(diǎn)師累嗎

沒(méi)有接觸西點(diǎn)過(guò)來(lái)我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會(huì)覺(jué)得累,很多時(shí)候要站立一天,個(gè)別甜品還需要手動(dòng)打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問(wèn)題都會(huì)發(fā)生,但是誰(shuí)讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠(yuǎn),興趣愛(ài)好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來(lái)決定是否做西點(diǎn)師,畢竟一入烘焙深似海 !

東莞西點(diǎn)培訓(xùn)東莞西點(diǎn)培訓(xùn)

如何西點(diǎn)入門

去好的個(gè)人工作室和店里工作學(xué)習(xí),看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應(yīng)聘學(xué)徒,就必須勤奮學(xué)習(xí),基本上運(yùn)氣好的話一年就能成為合格的西點(diǎn)師。如果是小白沒(méi)有任何基礎(chǔ)的話,建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類的。一般西點(diǎn)店都會(huì)需要裝這類人,有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒(méi)有去的意義,學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。

選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好處

想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙就選擇去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,去培訓(xùn)學(xué)校,比較適合那些真心想要學(xué)習(xí),并且從事西點(diǎn)行業(yè)的人,在這里有專門的西點(diǎn)老師進(jìn)行授課,可以全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)西點(diǎn)方面的知識(shí),并且有些西點(diǎn)學(xué)校會(huì)提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的支持,減少了很多后期的麻煩。

西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō),西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點(diǎn),星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開(kāi)店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝?二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧!學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦!

學(xué)烘焙原理很重要,學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識(shí),做西點(diǎn)師累嗎,如何西點(diǎn)入門,選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好處,西點(diǎn)師的薪水一般是多少是讓大家在學(xué)習(xí)的道路上需腳踏實(shí)地。有問(wèn)題,找小編哦。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 女**評(píng)價(jià):環(huán)境非常好,我是朋友推薦來(lái)的,所以才來(lái)看看,感覺(jué)做甜品有一種幸福感,那種自己動(dòng)手然后經(jīng)過(guò)一個(gè)步驟一個(gè)步驟地完成,感覺(jué)很不一樣。過(guò)程中,覺(jué)得打發(fā)奶油是個(gè)技術(shù)活,奶油是烘培里面必需品了,這個(gè)還得老師教。這樣才科學(xué)
    手機(jī)號(hào)碼: 131****2440   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 秦**評(píng)價(jià):老師手把手教學(xué),每個(gè)操作步驟都講得很清楚,每一個(gè)蛋糕或者西點(diǎn)都會(huì)帶領(lǐng)實(shí)操一遍,很有成就感。老師很專業(yè),教學(xué)很細(xì)心,用心,耐心。地理位置很好,交通很方便。教學(xué)環(huán)境很好。教學(xué)的內(nèi)容也很豐富多樣。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****2218   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 程**評(píng)價(jià):好奇約了好朋友一起來(lái)看看,感覺(jué)還是很不錯(cuò)的,環(huán)境整潔干凈,老師很熱情,也很認(rèn)真努力的教,材質(zhì)采用的很是可信,一道道序,有老師帶著,還是很容易就學(xué)會(huì)的,雖然不是很完美的模樣,可是有成功的喜悅,心情還是挺不錯(cuò),放心吃吧,真的很開(kāi)心!
    手機(jī)號(hào)碼: 136****1584   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 美**評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)環(huán)境還行,過(guò)來(lái)主要是學(xué)習(xí)嘛!技術(shù)還是很值得認(rèn)可,這邊的老師很有責(zé)任心也很有耐心,沒(méi)學(xué)會(huì)老師也會(huì)很耐心教,一遍沒(méi)學(xué)會(huì)可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),這一個(gè)學(xué)習(xí)旅程很值得
    手機(jī)號(hào)碼: 181****9057   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 雒**評(píng)價(jià):明天就要畢業(yè)啦!這一趟學(xué)習(xí)旅程很值得,也交到了一群開(kāi)心的朋友,老師很負(fù)責(zé)任也很細(xì)心,一個(gè)課程學(xué)習(xí)完后如果沒(méi)學(xué)習(xí)好可以免費(fèi)再次學(xué)習(xí)的,有朋友要學(xué)習(xí)一定推薦 下面都是我學(xué)習(xí)做出來(lái)的作品是不是很不錯(cuò),哈哈
    手機(jī)號(hào)碼: 136****6763   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評(píng)價(jià):這學(xué)校也太棒了!機(jī)器都是國(guó)外進(jìn)口的,老師也有真材實(shí)料,學(xué)完烘焙了,自己還想學(xué)調(diào)酒呀!
    手機(jī)號(hào)碼: 153****3437   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 林**評(píng)價(jià):終于開(kāi)課了,今天如約而至參觀考察了西點(diǎn)課程,做了多年的文秘決定辭職學(xué)西點(diǎn)開(kāi)店了,學(xué)習(xí)的教室真的挺多的,設(shè)備也很新,好幾個(gè)老師做的東西我都很喜歡,翻糖蛋糕,餅干,裱花樣式都能學(xué)的到哦,
    手機(jī)號(hào)碼: 135****9169   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校的地理位置很好,環(huán)境也不錯(cuò),老師的專業(yè)知識(shí)很強(qiáng),很溫柔,教學(xué)方法很容易接受,實(shí)際操作機(jī)會(huì)很多。小伙伴們有想學(xué)的趕快來(lái)吧
    手機(jī)號(hào)碼: 130****8700   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評(píng)價(jià):教室寬敞明亮,每一間教室,都很干凈,里面來(lái)學(xué)習(xí)的人很多!一直都很喜歡烘培,外面做的甜品,有時(shí)候太甜了,所以,想自己在家做,教室里的設(shè)施很齊全,老師講課也很耐心,大家做出來(lái)的甜點(diǎn)都很好看,味道也很好~
    手機(jī)號(hào)碼: 138****3547   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校課程挺全面的,我報(bào)的裱花課,一共27個(gè)課時(shí),去上課兩天課,第是擠花邊,第二次抹胚,還沒(méi)正式算課時(shí)。老師很有親和力,不懂得會(huì)親自教,教室分布也合理,學(xué)員挺多的,每次去都基本滿座。
    手機(jī)號(hào)碼: 152****7069   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-21

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