廣州天河區(qū)專業(yè)的西點烘焙培訓學校有哪些，現(xiàn)在廣州西點培訓成了熱議話題，今天小編就帶著大家的好奇一起來探索水合法烘焙，學習制作蛋糕，西點行業(yè)，蛋糕裱花，愛好是的老師，甜點面包飲品，行業(yè)建議，烘焙一定要去正規(guī)的學校學，糕點烘焙師的收入如何。

水合法烘焙

把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時，吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時排出空氣（很重要，空氣沒有排空面包組織不會細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

學習制作蛋糕

學習制作蛋糕技能這是個不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們?nèi)绻X的工資少，那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

廣州天河區(qū)專業(yè)的西點烘焙培訓學校有哪些

西點行業(yè)

西點行業(yè)作為衣食住行中的一個環(huán)節(jié)，未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術的，植物奶油穩(wěn)定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

愛好是的老師

學習做烘焙，首先就是要有一顆熱愛烘焙的心，都說興趣是*的老師，這話一點都不假，我相信大多數(shù)人學習烘焙都是有一顆想要學好烘焙，想要做出美味的心的。只要你用心去做，慢慢的了解面包的點滴，就會深深的愛上那種奶香縈繞身旁的感覺。

甜點面包飲品

甜點面包飲品可以說是一家人，學習其中任何一項建議都學習一下。學甜點前景不錯，到哪里學習甜點制作手藝好，這是很多想學習甜點的學員都會問到的問題。甜點有很多種類都可以學，巧克力甜點，翻糖甜點等，還有各種小甜點甜品，選擇好的甜點培訓學校學習，才能學到真正的甜點制作工藝。當然在選擇學校時，*是有面包和飲品的一起學習。

行業(yè)建議

想要學烘焙或者學會后自己開一個面包房，也或者自己也喜歡這一行，不過西點烘焙也是分很多類目的，建議是先具體了解這一行業(yè)，再做打算，畢竟人生的路選擇是很關鍵的。不過西點烘焙在所有行業(yè)來說算不上暴利行業(yè)但也是穩(wěn)定收入的一個行業(yè)，如果你想踏踏實實的那這個行業(yè)很適合你，如果你不安于現(xiàn)狀不甘于平凡，可能這個行業(yè)對你來說不是很適合。

烘焙一定要去正規(guī)的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們?nèi)ラT店學基礎，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業(yè)出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區(qū)間，每個月。所以行業(yè)是很不錯的。

其實咱們研究那些成功者的人生軌跡，你就能夠發(fā)現(xiàn)，跟小編上述水合法烘焙，學習制作蛋糕，西點行業(yè)，蛋糕裱花，愛好是的老師，甜點面包飲品，行業(yè)建議，烘焙一定要去正規(guī)的學校學，糕點烘焙師的收入如何是相同的，他們都是些十分務實的人，他們每一天都在一步一步地扎實地向著自我的目標前進，他們的人生詞典里沒有猶豫，沒有彷徨，更沒有朝三暮四的空想。廣州天河區(qū)專業(yè)的西點烘焙培訓學校有哪些