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學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢
首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺(jué)得需要再系統(tǒng)學(xué)習(xí)下的,可以去報(bào)一些大師開(kāi)設(shè)的短期班。大師的水平通常都比一般學(xué)校的老師高很多,你能學(xué)到很多細(xì)節(jié)和操作,但這收費(fèi)都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎(chǔ)再去。
西點(diǎn)師前景如何
小編本著客觀公正的角度來(lái)說(shuō),在初期的時(shí)候活多,身累,工資少。到了中期的時(shí)候活少,心累,工資低。而在后期的時(shí)候就變成了活少,輕松,工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人,有他自己的工作室,而且還接受私房定制,我們也在一邊工作一邊學(xué)習(xí),如果你能做到這一步,你就能成功呢。順便說(shuō)句,店里加老板一共三個(gè)人,每天幾千塊是很正常的。
西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何
一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點(diǎn),沒(méi)有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r(shí)候都是打雜,刮烤盤(pán),打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱(chēng)料,做蛋塔,面包裝飾之類(lèi)的活。慢慢時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常,下班的話就看什么時(shí)候做完了。
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