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山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈。這句話可以充分回答大家的問題,西點(diǎn)烘焙短期培訓(xùn),只要有一個(gè)負(fù)責(zé)的老師和一整套完善的學(xué)習(xí)流程,加上自己的興趣愛好,可以學(xué)到真東西;反之在沒有一個(gè)專業(yè)培訓(xùn)的條件下,自己又不用心去學(xué),給你再多的時(shí)間也是浪費(fèi)。
當(dāng)下比較火熱的法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程來說,在零基礎(chǔ)學(xué)員看來比較難學(xué),其實(shí)西點(diǎn)烘焙的學(xué)習(xí)重要不僅是要有一個(gè)負(fù)責(zé)的老師愿意帶你,有足夠的精力去教你。還在于個(gè)人巨大的興趣愛好上面,喜歡一件事情才可以全身心投入去做,并可以做到好。
