剛剛更新:餐飲職業(yè)經(jīng)理人證大綱內(nèi)容(報考須知) 怎么報考餐飲經(jīng)營管 理師? (1)在網(wǎng)上搜尋餐飲經(jīng)營管 理師相關資訊,找到正規(guī)機構; (2)查看自己是否符合報考條件,根據(jù)條件選擇報考證書; (3)填寫表,將表格提交給教務; (4)完成繳費即為報考成功; (5)聯(lián)系教務,會在一個月內(nèi)安排; (6)以線上機考的形式為主,考生度更高 (7)餐飲經(jīng)營管 理師證書100分為滿分,60分為及格分。 (8)完成且成績合格后20-40天即可證書。

餐飲經(jīng)營管 理師 報考餐飲管 理師系列,對口的專 業(yè)是餐飲管 理技術。其核心課程,包括飯店管 理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管 理、現(xiàn)代飯店餐飲、餐飲服務、酒水知識與酒吧管 理、廚房設計與管 理、公共關系、飯店英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管 理與服務與技術崗位。餐飲管 理師是一類現(xiàn)代餐飲管 理的基本知識和服務技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管 理和服務的管 理人才與技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:現(xiàn)代飯店餐飲管 理與服務技能。

證書共設中級、兩個級別,每個級別各設 4門課程。中級證書課程為餐飲管 理與實務、餐飲市場、現(xiàn)代廚房管 理、食品衛(wèi)生與安全。證書課程為餐飲企業(yè)人力資源管 理、餐飲企業(yè)財務管 理、餐飲企業(yè)信息管 理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管 理。在取得中級證書基礎上,方可取得證書。另外,證書課程可與溝通:中級證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業(yè)相應課程的學分,證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業(yè)本科段相應課程的學分。

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隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展及競爭的加劇,市場對專 業(yè)餐飲服務人才的需求和要求都不斷。餐飲服務人員的素質(zhì)高下、服務的優(yōu)劣,不僅影響著餐飲企業(yè)的經(jīng)營成果和經(jīng)濟效益,更是反映我國窗口企業(yè)的風貌和形象。引導、培植、造就一大批餐飲服務業(yè)的精英人才是一件刻不容緩的大事。

職業(yè)概況: 餐飲管 理師是一類現(xiàn)代餐飲管 理的基本知識和服務技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管 理和服務的管 理人才與技術應用性專門人才。

中文名餐飲管 理實踐師性 質(zhì)把控餐飲行業(yè)各環(huán)節(jié)管 理及實踐落地。專 業(yè)餐飲管 理行 業(yè)餐飲業(yè)、業(yè)、休閑旅游業(yè)

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餐飲經(jīng)營管 理師證如何查詢真?zhèn)? 查詢通常是通過證書頒發(fā)*進行查詢,所以先確認所持有的證書是什么*頒發(fā)單位的,然后登錄頒發(fā)單位,找到查詢頁面,輸入證書編號、號碼、姓名進行查詢,查詢后顯示證書基本信息,即證書查詢無誤。