茶美學(xué)是一門的*,更是與人們生活密切相關(guān)的美學(xué)。因此,建立一個完整的茶美學(xué)體系,需要進行大童的研究,艱苦的,研究的 選擇顯得特別重要。茶美學(xué)所涉及到的*多,研究茶美學(xué)必須堅持辯證唯物 原則,結(jié)合茶美學(xué)的特點,綜用各種研究,并保持研究的一致性和協(xié)調(diào)性,才能比較地建設(shè)茶美學(xué)體系。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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真正落地的修行:素食禪茶師,通過茶飯禪入手,以茶修禪、以素修禪,再以禪制茶、以禪制素。既然我們每天都要吃吃喝喝,如果我們可以通過喝好茶、吃好素,不僅解決我們需求,生活品質(zhì),還能精進修行,福報與智慧,這樣的真正落地的修行,大家愿意接受和實踐嗎?
有一種清涼是退避林海的空山靈雨,越秀公園的鎮(zhèn)海樓旁邊這家"雅韻軒"是一例,原本就有幾分雅舍苦茶的意境,店家在因應(yīng)時令的菜單上也出了自己一貫的風(fēng)骨:茶藝與素食的結(jié)合。 來這間古香古色的幽廬用餐,松濤云海的自然意境就不用說了,神清氣爽之余聽聽店內(nèi)的音樂療法,聽聽海外歸來的營養(yǎng)講一講素食養(yǎng)生經(jīng),一道香茗之后再試試各類"仿葷"的素食,云體風(fēng)身的感覺大致如此。
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