也許,這就是小小的開悟吧?也難怪人們會寫出茶經(jīng),茶道而淡然自己的心境,淡然對這個的。我想,即使一個平凡的人,如果學會了深入的思考,深入的觀察,也可以成為一個了不起的人,這就是自然與生命的。就如,這把盞的時光,看上去是不美的,只有注入了自己的感情,自己的思想,還有那么一點浪漫的,就會將光陰感染的更有色調,就會將杯中茶水勾兌的更加清香,也就會將沉浮的茶芽舒張的像霓裳飛舞的仙子一樣。這何嘗不是一種溫馨,的感覺呢?
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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品茶,品人生百態(tài)。在一杯茶面前,安靜了下來,喧囂、浮華如潮水般地褪去,茶——人在草木間,只剩下純凈的自己,在這一刻,茶與禪是如此地默契,茶.。。融水之潤、木之萃、土之靈、金之性、火之光,禪.。。冥思、純厚、枯寂、洞徹,解茶之曠達隨心,釋茶之圓融自在,金木水火土乃茶之五性,茶與禪……乃至真至拙至天然……
茶藝館無論以那一種型態(tài),那一種經(jīng)營,為求社會肯定,首先要以行銷的概念為基礎,以服務為主要的導向,改變消費者的觀點及接受度。其次是以傳遞茶文化為使命,將茶藝業(yè)視為高尚的文化休閑事業(yè)。第三是建立正確的經(jīng)營理念,避免以招徠客戶,以低級產(chǎn)品蒙騙消費者,讓茶藝館步向純樸幽雅的。
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