"石蘊玉而山輝,水懷珠而川媚。"茶道得文化的滋養(yǎng),如石蘊玉,如水含珠。對茶道的貢獻是多方面的。如名山名寺產(chǎn)名茶,推動了茶葉的生產(chǎn);寺廟施茶,促進了茶文化的傳播;寺中以茶禮佛,以茶敬客,豐富了茶禮的形式;然而重要的貢獻當屬把禪語、佛典、公案融入茶事活動,為茶道注入了靈魂。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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上品茶葉味醇韻雅,然必生于艱難之境。《茶經(jīng)》載錄:上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。一個人品茗久了,自然能品出茶中豐富的況味,從茶葉質地到沏茶溫度、水質,到浸泡時間,都攸關泡出的茶香味。一般而言,若以溫水來沏茶,茶葉只是僵硬地浮在水上,聞不到它散逸的清香。而用沸水沖沏的茶,在一次又一次的沖沏下,茶葉不停翻滾沉浮,不斷舒展,終于如云霞般綻放,溢出那或如春雨般清潤,或如夏日般的奔放,或如秋風般醇厚,或如冬雪般沁人的陣陣幽香。四時之茶韻,永遠令人回味無窮!

晚節(jié)不嫌知己少,香心如為故人留?！肚缮瞎蠅亍酚脦追N紫砂泥反復試片,精心調(diào)制出南瓜的色 調(diào)。那微黃中泛著橙黃的暖意是紫砂藝人對生活的感恩。瓜柄巧妙地設計為壺蓋,翠嫩的瓜葉卷起,俏皮地做成壺嘴,瓜藤則彎成壺把。壺身被等分成若干筋囊。壺 嘴、壺把、壺蓋三體呼應成章,是田園牧歌的吟詠,是稻飯羹魚的知足,是感謝上蒼大庇蒼生的真情流露。

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