茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)、技 能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。茶企在茶藝師招聘時,要求從業(yè)人員基本的茶葉知識和待客禮節(jié); 熟悉主要的沖泡;堂握茶葉沖泡與;具備良好的溝通能力,能夠向客人介紹和推薦茶品等 等。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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悠然的塵世間,用青翠的季節(jié)之火,烹煮一壺碧綠的,詩酒趁年華的芬芳,無須細品,沾唇即醉。裊裊茶煙,流淌著過往的醇香,旖旎而安穩(wěn)的過往,需細細珍藏;如夢的人生,應(yīng)煮詩烹茶,徜徉清風(fēng),醉臥白云,抒就禪意人生的!

高沖 執(zhí)電茶壺高沖沸水入壺,使茶葉在壺中盡量翻騰。泡時間為1分鐘,1分鐘后,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。 奉茶 聞香杯與品茗杯同置于杯托內(nèi),雙手端起杯托,送至來賓面前,請客人品嘗。 聞香 先聞杯中茶湯之香,然后將茶湯置于品茗杯內(nèi),聞杯中的余香。

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