茶藝師首要的就是專業(yè)的泡茶技藝,這和我們普通人泡茶并不同,中間的每個環(huán)節(jié)都非常講究。從如何選取茶葉,到茶葉適用的茶具、泡茶需要的水,水和茶之間的比例等等都是有的,特別是泡茶的時間,都是需要的重點。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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人生是美好的。冬天時結滿冰凌,鑲嵌著銀色的;夏天時蓄滿鳥鳴,點綴著生活的花園。裊裊的茶煙,將我們帶入蓬萊仙境,做個靈山仙客。時常地想象著,做回墨客雅士,品茗悟人生,淡然心性,仙風道骨,給自己的心靈一個出路,盈花香滿袖。
紅塵醉,醉紅塵,紅塵夢,夢紅塵,紅塵二字折煞紅塵人,情須斷,夢還留,只是傷到更傷處!凌落的秋葉,漫不經(jīng)心地飄到了冰冷的茶水之中。殊不知,已入秋,秋心愁,獨留寞,寞寞秋心默默愁。涼去的茶水,遠去的年華,一度隨思念淡去。這漫漫人生,我試著拾起曾經(jīng)遺失的記憶,繁華落盡,那段美麗的日子,即使平凡,卻是如此銘心,難以忘記。我再不想于灰色肚子黯然徘徊,僅僅因為思念不允許空白。
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