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教育學校:施老師 15172534880

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當前,上世紀70年代末出生的*代獨生子女已逐步踏入婚姻與生育階段。由于計劃生育政策的影響,他們的孩子大多也是獨生子女,進而形成了"第二代獨生子女"。多年來,"獨一代"因身為獨生子女而展現(xiàn)出的特性一直備受社會批評與審視,現(xiàn)在,這種審視又延伸到他們對"獨二代"的養(yǎng)育能力上。

《第二代獨生子女飲食狀況研究報告》深入剖析了"獨二代"的飲食行為,同時考察了他們父母——"獨一代"的飲食行為與觀念,以此揭示父母對孩子飲食習慣的影響,并映射出"獨一代"在子女養(yǎng)育方面的現(xiàn)狀。

"洋快餐"風靡與"身教"不足
該研究報告由*青少年研究中心攜手默克保健食品貿易(上海)有限公司,在北京、上海、廣州和沈陽四地共22所幼兒園進行了分層整群抽樣調查,覆蓋了3093個家庭。

調查結果顯示,有兩成的"獨二代"頻繁食用洋快餐,且這一現(xiàn)象在父母雙方均為獨生子女的"雙*庭"中更為顯著。這表明,在洋快餐在*迅速普及的環(huán)境中成長的"獨一代",許多人已習慣于這種生活方式的變化,卻未充分意識到其可能對孩子造成的負面影響。

此外,調查還發(fā)現(xiàn)"獨一代"在自身飲食行為上存在諸多不足,如三餐不規(guī)律、不吃早餐的比例較高,以及存在口味偏咸、偏愛甜食、喜好油炸食品和方便食品等不健康飲食習慣。這些不良習慣對"獨二代"產生了一定影響,導致有四成的"獨二代"經常食用零食、膨化食品、碳酸飲料和油炸食品等"垃圾食品",且肥胖幼兒食用"垃圾食品"的頻率高于其他幼兒。

這些現(xiàn)象凸顯出"獨一代"在飲食教育方面"身教"不足的短板,他們面臨著如何以身作則,為孩子樹立良好飲食習慣的挑戰(zhàn)。

隔代撫養(yǎng)與幼兒肥胖
調查還指出,在"雙*庭"中,幼兒的飲食更多地由祖父母或外祖父母決定和照顧,這一比例顯著高于非雙*庭,反映出"雙*庭"中存在嚴重的隔代撫養(yǎng)問題。這也在一定程度上表明,"雙*庭"中的年輕父母可能缺乏育兒經驗。

值得注意的是,由祖父母或外祖父母照顧的幼兒肥胖率更高,這一數(shù)據(jù)高于消瘦組和正常組的幼兒。這可能是由于祖父母過于溺愛孩子,提供的食物過多所致。與此同時,喂食現(xiàn)象也較為嚴重,半數(shù)幼兒存在被喂食的情況,且隔代撫養(yǎng)更多地采用說教、引誘、強迫、威脅等方式讓孩子吃飯。

令人擔憂的是,超過半數(shù)的"獨一代"父母對孩子體重的評價存在嚴重偏差,認為肥胖幼兒"體質好"。然而,肥胖不僅對孩子的生理健康構成威脅,還可能影響學習能力和引發(fā)心理問題。因此,"獨一代"父母一方面需要提升自身的飲食知識和營養(yǎng)意識,另一方面也要重視隔代撫養(yǎng)中出現(xiàn)的問題,幫助祖輩轉變錯誤的飲食觀念。

文化程度與飲食選擇
調查還顯示,"獨一代"父母的文化程度對"獨二代"的飲食選擇具有決定性影響。

以零食為例,父母文化程度不同的幼兒常吃的零食存在差異。父母為*學歷的幼兒食用香腸等加工肉類食品、方便食品、膨化食品、碳酸飲料和油炸食品的比例遠高于父母文化程度較高的幼兒。這表明,"獨一代"父母的文化程度決定了他們的孩子更傾向于食用健康食品還是"垃圾食品"。

此外,食品廣告也在很大程度上影響了"獨一代"父母和孩子的食物選擇。對于部分廣告鼓勵的不健康飲食行為,文化程度較低的父母可能難以分辨其優(yōu)劣。因此,調查建議*相關*加強對食品廣告,特別是"垃圾食品"廣告的監(jiān)管,并建議父母減少孩子觀看此類廣告的時間。

在對待父輩育兒經驗方面,無論文化程度高低,大多數(shù)"獨一代"認為父輩的育兒觀念已過時,且受教育程度越高的"獨一代"越不認同父輩的育兒經驗。

這種對長輩經驗的不認同促使"獨一代"在獲取營養(yǎng)學知識時更多地求助于有經驗的同齡人,或通過互聯(lián)網和相關書籍了解。然而,當前大眾傳媒傳播的信息參差不齊,各種營養(yǎng)書籍說法不一,甚至相互矛盾。針對"獨一代"父母的這些特點,調查建議規(guī)范大眾媒體,提高大眾媒體傳播知識的科學性。

綜上所述,此次調查發(fā)現(xiàn),"獨一代"作為父母在養(yǎng)育子女方面存在諸多不合理之處,改變飲食觀念已成為當務之急。