茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶都可以感受到春日那慵懶的陽光。 坐在一個人的房間,倒上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會生出好多感慨:茶要沸水以后才有濃香,人生也要歷經磨煉后才能坦然 。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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源于生活,反過來,也反映生活而又高于生活, 了作者的審美,所以又具有強烈的文化性。茶葉藝 文也不例外,其價值也正是體現在史料性和文化性。

無所不備,無所不可。隨其所便,因其所宜。隨時做主,立處皆真。在世出世,妙行無住。輕安自在,活潑空靈。情不隨境轉,心不被物迷。生死一瞬,常作之想;自他不二,盡可悲天憫人。榮辱在所不計,毀譽無動于衷。信念八風不動,名利云淡風輕。直飲得地老天荒乾坤轉,直飲得神清氣爽逍遙游。心靜茶至,茶至靈來。靈來神往,道現其中。善飲心茶者,得茶靈三昧。此乃飲茶之上上境。

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