營養(yǎng)師證書是*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心專業(yè)技能水平證書。由*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心授權(quán)對部分單位進(jìn)行公共營養(yǎng)師證書的培訓(xùn)和考核,這些單位統(tǒng)稱為第三方考核評價單位。該證書可在*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心官方網(wǎng)站查詢。

1、營養(yǎng)師證書是*通用的嗎

(1)官方規(guī)定和依據(jù)

在*范圍內(nèi)使用營養(yǎng)師證書是有官方證據(jù)支持的。

*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心職業(yè)技能等級證書由相關(guān)單位授權(quán)開展培訓(xùn)和考核工作,證書可在*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心官網(wǎng)查詢。

(2)實際應(yīng)用場景

在實際應(yīng)用中,營養(yǎng)師證書的*通用性體現(xiàn)在很多場景中。例如,在一線城市的大型醫(yī)院,營養(yǎng)師可以持證進(jìn)入營養(yǎng)科,確定和評估患者的營養(yǎng)狀況,針對不同疾病制定專門的營養(yǎng)支持方案,協(xié)助患者康復(fù)。北京、上海等大城市的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也需要營養(yǎng)師利用其專業(yè)知識為社區(qū)居民開展?fàn)I養(yǎng)講座,對膳食營養(yǎng)狀況進(jìn)行評估和指導(dǎo)等,如果持有*營養(yǎng)師證書,就可以順利申請開展服務(wù)。

2、營養(yǎng)師的職業(yè)前景如何

(1)就業(yè)方向

營養(yǎng)師的就業(yè)方向比較廣泛,涉及多個領(lǐng)域。

在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域:在醫(yī)院營養(yǎng)科,營養(yǎng)師可以測量和評估患者的營養(yǎng)狀況,并針對不同疾病制定專門的營養(yǎng)支持方案,協(xié)助患者康復(fù);還可以在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心或服務(wù)站為社區(qū)居民開展?fàn)I養(yǎng)講座,評估和指導(dǎo)膳食營養(yǎng)狀況,參與社區(qū)慢性病管理項目,幫助高血壓、糖尿病等慢性病患者合理規(guī)劃飲食。

在學(xué)校教育領(lǐng)域:學(xué)校和幼兒園需要營養(yǎng)學(xué)家為學(xué)生制定均衡的食譜,保證孩子的健康成長,同時也要向師生普及營養(yǎng)知識,促進(jìn)良好飲食習(xí)慣的形成。

餐飲行業(yè):在賓館、賓館、食堂、飯店、*機(jī)關(guān)、軍隊、團(tuán)體餐飲中心、*廚房等場所,營養(yǎng)師可作為營養(yǎng)配餐人員,負(fù)責(zé)膳食營養(yǎng)配餐計劃、營養(yǎng)配方制定、營養(yǎng)配餐人員培訓(xùn)等工作,保證餐飲的營養(yǎng)搭配合理。

3、營養(yǎng)學(xué)家薪酬及發(fā)展趨勢

薪資方面:

從城市維度來看,不同城市營養(yǎng)學(xué)家的薪酬水平存在一定差異。在一線城市,北京的公共營養(yǎng)師平均月薪在11.7k左右,上海、深圳、廣州等城市的薪水也相當(dāng)可觀;在其他二三線城市,工資相對較低,但總體趨勢也在上升。

發(fā)展趨勢:

市場需求持續(xù)增長:隨著慢性病發(fā)病率的上升,老齡化問題的加劇,公眾對營養(yǎng)健康的關(guān)注度不斷提高,對營養(yǎng)師的需求將持續(xù)增加,目前*營養(yǎng)師缺口已超過400萬人,未來營養(yǎng)師有望成為*的熱門職業(yè)。

從業(yè)人員素質(zhì)的提高:*對公共營養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證的不斷規(guī)范,提高了行業(yè)門檻,促使從業(yè)人員不斷學(xué)習(xí)提高自己,進(jìn)而整個行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)逐步提高,行業(yè)整體水平不斷提高。