為什么說喝茶是文化,不說喝水是文化?茶不是用來解渴的,而是用以清心的。清心是很玄妙的事,無法衡量,你覺得清就是清,別人覺得你沒清,你也說不清,清心是說不清楚的事。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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茶是一個(gè)集茶技術(shù)、茶藝表演、服務(wù)、能力于一體的茶葉行業(yè)人才。在茶樓、茶室、茶廠招聘服務(wù)人員,如茶藝師,對要求很高,自然工資也很高。招募茶藝師時(shí),必須有茶藝師。 茶文化是生活的需求
一般來說,想要成為茶藝師,就需要有茶藝,但是想要成為什么樣的茶藝師還需要看自己: 單純的茶藝師書其實(shí)沒有像大家想像中那么難,職業(yè)證書分為五個(gè)等級,分別是初級、中級、、技師、技師。初級、中級、的理論總分為100分,80分的單項(xiàng)選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡單的。技能一般是選擇一套茶藝表演。
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