我們也是別人茶的里一片茶葉子,不知道浸染過(guò)多少杯茶,我們不知道,在別人茶里,我們是苦的那片茶葉,還是甜的那片,即遇即別便成了整個(gè)人生。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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喝茶,在外行看來(lái),不過(guò)像喝白開(kāi)水一樣無(wú)滋無(wú)味;而在茶道中人看來(lái),卻是一種的消解自我的,動(dòng)中入靜,苦中作樂(lè),從品茶中領(lǐng)悟人生況味與博大的哲學(xué)宗教蘊(yùn)含。

每個(gè)人心中都有一扇窗。打開(kāi)一看,是人間;合上,便是禪定。在一杯茶中原諒自己和別人。你無(wú)法過(guò)去的,現(xiàn)在的和未來(lái)的。

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