御食尚嚴格遵循正宗工藝和配方，采用獨特的高湯制作方式，以20多種中藥材，精心熬制，輔以 鴨肝、鴨血、鴨腸、粉絲、水豆腐等，其獨特的香味彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。 
御食尚的培訓老師經(jīng)過多年的實踐和研究，總結出了一套科學的老鴨煲湯方法，既能保證原汁原味，又不讓過多營養(yǎng)流失，同時還能保證獨特的口感，用此湯做出的鴨血粉絲吃了讓人贊不絕口，吃了還想吃。 
培訓費用1280元，包教包會，包吃包住，免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。 
培訓課程
1.鴨血粉絲煲的高湯熬制方式及工藝；
2.鴨血粉絲煲培訓秘制中藥配方及實際動手操作；
3.鴨血粉絲煲培訓制作全流程及制作技巧；
4.鴨血粉絲煲各種調(diào)料的認識及采購信息；
5.鴨血粉絲煲店面選址及經(jīng)營管理技巧。
6.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。 
實操內(nèi)容 
1.整鴨及鴨雜處理技術
2.鴨湯熬制及鴨雜燉制技術
3.專用麻辣油配料和煉制技術
4.鴨湯復合油煉制技術
5.鴨血粉絲煲的制作技術
6.鴨血.鴨雜.配料保鮮技術
2.鴨湯熬制及鴨雜燉制技術
3.專用麻辣油配料和煉制技術
4.鴨湯復合油煉制技術
5.鴨血粉絲煲的制作技術
6.鴨血.鴨雜.配料保鮮技術 
學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。 
支持與優(yōu)惠
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
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