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珠海學(xué)蛋糕制作、西點培訓(xùn)新開班熱招中

日期:2011-07-06 18:39:41     瀏覽:10757    來源:珠海培訓(xùn)網(wǎng)

珠海學(xué)蛋糕制作、西點培訓(xùn)新開班熱招中

西點的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品。西點可以做主食也可以做點心;總的來說:西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱。

西點學(xué)習(xí)內(nèi)容:

面包類
調(diào)理面包:豆沙包、蓮蓉包、腸仔包

歐式面包:全麥包、雜糧面包、法包
 

西餅類
撻:    蛋撻、葡撻、曲奇
布丁:  西米布丁、芒果布丁、吉士布丁、法式布丁、朱古力布丁
慕斯:  草莓慕斯、朱古力慕斯

 

蛋糕類
蛋糕:  朱古力蛋糕、鮮水果奶油蛋糕、黑森林蛋糕、日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、栗子茸蛋糕、提拉米蘇

 

上課時間:周一到周五晚上     周期5周


 

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