廣州市哪個(gè)烹飪中專中技學(xué)校教學(xué)質(zhì)量*？

廣州市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校創(chuàng)辦于1995年，是經(jīng)廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳批辦，廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局主管的一所全日制技工學(xué)校。學(xué)校強(qiáng)化&lduo;以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位&rduo;的理念，堅(jiān)持&lduo;建設(shè)文明校園，樹(shù)立文明校風(fēng)&rduo;的教育，以&lduo;走向朝陽(yáng)的人生，從職業(yè)教育開(kāi)始&rduo;為辦學(xué)宗旨，營(yíng)造務(wù)實(shí)求新的教學(xué)氛圍，取得了令人矚目的辦學(xué)成績(jī)。

烹飪專業(yè)(粵菜)【中技】

●培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術(shù)的中級(jí)烹調(diào)師和面點(diǎn)師。

●主要課程:烹飪基本訓(xùn)練、原料知識(shí)、烹飪技術(shù)、中式粵菜制作、烹飪工藝美術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術(shù)、中式面點(diǎn)制作、西餐烹飪知識(shí)等。

●資格證書(shū):計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用證（中級(jí)）、中式中級(jí)烹調(diào)師、中級(jí)面點(diǎn)師證等。

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 聯(lián)系人:劉老師