長(zhǎng)沙市益立中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校:舌尖上的校園美味
在長(zhǎng)沙市益立中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,食堂伙食可不只是填飽肚子那么簡(jiǎn)單,它是校園生活中一抹溫暖而誘人的亮色,為學(xué)生們的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)注入滿滿的能量。
豐富多樣的菜品選擇
學(xué)校食堂的菜單猶如一幅絢麗多彩的美食畫(huà)卷,涵蓋了天南海北的風(fēng)味。早餐時(shí)分,熱氣騰騰的包子、饅頭,品類豐富,從經(jīng)典的鮮肉包、豆沙包,到獨(dú)具特色的梅干菜包,松軟可口,讓人食欲大增;現(xiàn)磨的豆?jié){散發(fā)著醇厚的豆香,油條炸得金黃酥脆,咬上一口,"嘎吱" 作響;還有營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋、各類粥品,甜的、咸的任你挑選,為學(xué)生們開(kāi)啟活力滿滿的一天。
午餐和晚餐時(shí)段,菜品更是琳瑯滿目。熱菜區(qū)有紅燒肉、糖醋排骨、香辣雞腿等 "硬菜",滿足同學(xué)們對(duì)肉食的渴望。紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩,入口即化;糖醋排骨酸甜可口,外酥里嫩,每一口都讓人陶醉。素菜也毫不遜色,清炒時(shí)蔬、麻婆豆腐、地三鮮等,食材新鮮,烹飪得恰到好處,保留了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與清甜。如果你偏愛(ài)清淡口味,還有各種湯品,如西紅柿雞蛋湯、青菜豆腐湯、排骨玉米湯等,鮮香暖胃。此外,食堂還貼心地準(zhǔn)備了特色窗口,提供麻辣燙、米粉、面條等地方美食,讓來(lái)自不同地區(qū)的學(xué)生都能找到家鄉(xiāng)的味道。
嚴(yán)格把關(guān)的食材品質(zhì)
在食材采購(gòu)方面,學(xué)校食堂始終堅(jiān)守高標(biāo)準(zhǔn)。與正規(guī)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,每日清晨,新鮮的蔬菜、肉類、糧油等食材準(zhǔn)時(shí)送達(dá)校園。蔬菜個(gè)個(gè)水靈鮮嫩,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,無(wú)黃葉、無(wú)病蟲(chóng)害;肉類均來(lái)自正規(guī)屠宰場(chǎng),有完備的檢驗(yàn)檢疫證明,確保肉質(zhì)安全、新鮮。大米選用優(yōu)質(zhì)品種,煮出的米飯顆粒飽滿、香氣四溢。食用油也采用*產(chǎn)品,保障學(xué)生們的健康飲食。為保證食材新鮮度,食堂嚴(yán)格控制食材庫(kù)存,做到 "先進(jìn)先出",當(dāng)天采購(gòu)的食材當(dāng)天使用,絕不使用變質(zhì)、過(guò)期食材。
精心烹飪的美味佳肴
食堂的廚師團(tuán)隊(duì)堪稱校園美食的 "魔法師"。他們個(gè)個(gè)廚藝精湛,經(jīng)驗(yàn)豐富,用心對(duì)待每一道菜品。從食材的清洗、切配,到烹飪過(guò)程中的火候掌控、調(diào)料添加,每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。例如在烹飪紅燒肉時(shí),廚師先將五花肉切成大小均勻的方塊,焯水去腥后,放入鍋中煸炒出油,再加入適量的冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮等調(diào)料,小火慢燉至肉質(zhì)酥爛。這樣精心烹制出來(lái)的紅燒肉,色香味俱全。廚師們還會(huì)根據(jù)學(xué)生的反饋,不斷調(diào)整菜品口味,力求讓每一位學(xué)生都吃得滿意。
貼心周到的就餐服務(wù)
食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度也為就餐體驗(yàn)加分不少。打飯窗口的阿姨們總是笑容滿面,熱情地為學(xué)生們服務(wù),根據(jù)學(xué)生的需求,給予足量的飯菜。食堂環(huán)境干凈整潔,每日定時(shí)打掃、消毒,餐桌椅擺放整齊。餐具也經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫消毒處理,確保衛(wèi)生安全。為了照顧到不同學(xué)生的就餐需求,食堂還設(shè)置了專門(mén)的回民窗口,提供符合回民飲食習(xí)慣的菜品。此外,食堂還設(shè)有意見(jiàn)反饋箱,學(xué)生們可以隨時(shí)提出對(duì)伙食的意見(jiàn)和建議,食堂管理團(tuán)隊(duì)會(huì)及時(shí)進(jìn)行處理和改進(jìn)。
在長(zhǎng)沙市益立中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,食堂伙食不僅是滿足口腹之欲的保障,更是學(xué)校關(guān)懷學(xué)生、營(yíng)造良好校園氛圍的重要體現(xiàn)。在這里,學(xué)生們享受著美味與健康兼具的餐食,在校園里快樂(lè)地學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。如果你還想了解學(xué)校其他方面的信息,歡迎持續(xù)關(guān)注我們。
