公共營養(yǎng)師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛,、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師,現有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經濟一體化的到來,各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌,對化專業(yè)人才的需求將急劇。

營養(yǎng)配餐師學習內容1、營養(yǎng)學知識2、食品衛(wèi)生與安全3、居民膳食指南4、人群營養(yǎng)5、不同人群食譜編制a)學齡前兒童食譜編制b)學齡兒童食譜編制c)青少年食譜編制d)老年人食譜編制6、食譜營養(yǎng)評價與7、學生營養(yǎng)餐指南8、營養(yǎng)。

江西省公共營養(yǎng)師證幾月份
*同時也指出,由于公共營養(yǎng)師的知識架構涉及基礎營養(yǎng)學、社區(qū)營養(yǎng)學、營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)學、配餐營養(yǎng)學、營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、藥膳營養(yǎng)學等,所以就業(yè)方向也就比較廣泛,包括私人營養(yǎng)師、學校營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、健身營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、商務營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師、臨床營養(yǎng)師等各個方向。

培訓內容:1、醫(yī)學基礎(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標收集及判斷)2、營養(yǎng)學基礎(營養(yǎng)學概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)3、各類人群營養(yǎng)(特定階段人群營養(yǎng)、不同人群特點、運動、膳食寶塔)4、食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營養(yǎng)標簽)。

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權威發(fā)證機構人力資源和社會**實施統(tǒng)一,考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。專業(yè)課程 公共營養(yǎng)師開設專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等?，F代營養(yǎng)學—七大營養(yǎng)素、能量,食品 的營養(yǎng)價值,各類人群的特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學,食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃類、螺旋藻等。培訓包括:基礎知識教學、技能 教學、*帶教實習、產學合作公共營養(yǎng)師崗位。

江西省公共營養(yǎng)師證幾月份, 營養(yǎng)師證作用大不營養(yǎng)師證多半考給別人看的,它代表一種明,有總比沒有好,當然這樣看拿的是什么證,含金量高作用自然也很大,在一些領域也是敲門磚,但重要的有是實踐健康能力,證很多人可以考到,而社會的營養(yǎng)學很雜亂,學到前沿的營養(yǎng)學很關鍵,這樣適用能力就會很強,個人競爭優(yōu)勢也會大很多 營養(yǎng)師就業(yè)前景我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人,公共營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一。 職業(yè)定位廣闊:1.在診所從事營養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務業(yè)負責工作3.營養(yǎng)師 4.在公共領域從事工作的營養(yǎng)師5.在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師 6.在教育領域工作的公共營養(yǎng)師 7.在商務領域工作的營養(yǎng)師 8.研究性營養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師?。

營養(yǎng)配餐師可以根據不同就餐對象的特點,綜用營養(yǎng)、烹飪、食品原材料,通過營養(yǎng)計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進,向需求者提供既美味可口,又營養(yǎng)平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。

 江西省公共營養(yǎng)師證幾月份, 就業(yè)前景 幼兒園:可在幼兒園工作,主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心:為孕婦產前及產后進行食物營養(yǎng)的搭配。養(yǎng)老院:為老人進行飲食營養(yǎng)搭配及健康的。學校:為學生提供營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等食品。衛(wèi)生機構:運用營養(yǎng)方面的知識,從事營養(yǎng)行業(yè)的者和指導者。培訓班:做一名營養(yǎng)師,為營養(yǎng)行業(yè)不斷提供人才。