品茶,需要有不緊不慢的時間,需要有耐心,因此,我們不可用喝咖啡的心態(tài)來喝茶,不僅會損害個人的健康,更無法品出茶中的滋味。品茶之,或許不在茶具的上,或許不在于泡茶用水的特質(zhì)上,或許更不在于茶葉的好壞上。僅僅因為在這一小段時光中,我們內(nèi)心收獲的與偶然的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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喜歡茶,感悟于茶道的文化精髓,深淵博大。的茶文化是一門高雅的學(xué)問,品茗乃是韻事也。"從來佳茗似佳人",喜愛飲茶的人,生活中自然是少不了這樣的"佳人"。細(xì)想,倘若能遇到明前,一杯滾水被細(xì)芽嫩葉染綠了,玻璃杯里條索整齊的春茶載沉載浮,茶色碧綠澄清,茶味醇和鮮靈,茶香清幽悠遠(yuǎn),入口后頓感恬靜閑適,可謂是一種極高的文化。面對綠的滿懷綠色,怎能不感到是在飲春水呢?

爐火純香的"功夫茶",雖不是酒,卻能醉人。 品茶,一定要有閑心,不可有燥氣。喝茶,人不可多,一兩個知己足矣。一杯茶,質(zhì)樸之極,但所蘊含的茶道卻不可謂不深,它深藏著東方文化,并早已與古代詩詞、、國畫、道學(xué)、禪學(xué)融為一體,為歷代名士與隱士,乃至佛道高人所酷愛。

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