勞動和社會*部于2006年茶藝師職業(yè),凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師書逐步成為就業(yè)通行證,技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

冬日的夜,終究是寂了,冷了,房間里生起了爐火,讓寒涼的心頓時有了,這瞬間漫過了指尖,直達心臟?；叵肫鹉切┥邢喟樽哌^的美好時光,如寒風(fēng)中的,暖暖的帶著一絲,讓人妥貼舒適地想靠近,此刻的心填滿了綿長的牽掛,卻又澀澀的帶著一絲惆悵與落寞。白云過隙,草木萋萋,在深的紅塵,看慣日子如指間沙,只是關(guān)于你所有,是隱入骨血,生生不息的沉潛,如同那盞茶香,已在我心里烙印著它的痕跡。

無論我們身在何處,熟悉的茶香常常能帶來有關(guān)家與親情的記憶,在茶所帶來的靜謐中,我們的心情漸漸沉淀和放松,思想也回復(fù)到真純的狀態(tài),而此時所流露和表達出的常常是自然的自我。茶,就是這樣在不知不覺中我們的干渴,洗脫我們的疲憊,給我們舒展和氣定神閑,正因為這個原茶也一直被視作我們與他人之間溝通交流與分的媒介。

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