隨著社會的不斷發(fā)展,現如今的人們對自身健康有著更高的要求,因此營養(yǎng)師這個職業(yè)應運而生。但是要從事營養(yǎng)師工作,首先需要考取營養(yǎng)師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營養(yǎng)師證書的用途
   持有營養(yǎng)師證書,可以從事食品檢驗、、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和等工作。此外,營養(yǎng)師證書還有以下用途:
1、持證人的專業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養(yǎng)師證書,你甚至連進入相關行業(yè)面試的機會都沒有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營養(yǎng)師證書,有利于塑造自己的*形象。
4、將營養(yǎng)知識付諸實踐,在日常生活中為保護自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營養(yǎng)師值得考嗎?
營養(yǎng)師發(fā)展還是挺不錯的,營養(yǎng)師現在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現在也都已經慢慢普及開了。
   據統(tǒng)計,我國缺少400萬名營養(yǎng)師,很多非專業(yè)人拿到證書以后,成功轉行到健康行業(yè)里面去了,工作內容一般都是提供營養(yǎng)、制定營養(yǎng)食譜以及進行食物訓練等。這兩年也在鼓勵營養(yǎng)師行業(yè),營養(yǎng)師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產業(yè)的一個短板,所以營養(yǎng)師的發(fā)展空間還是很大的。

以植物性食物為主,膳食構成以植物性食物為主,動物性食物為輔。大多數發(fā)的膳食屬此類型。動物性蛋白質一般占蛋白質總量的 10%~20%,植物性食物提供的能量占總能量近 90%。該類型的膳食能量基本可以人體需要,但蛋白質、脂肪攝入量均低,主要來自動物性食物的營養(yǎng)素(如鐵、鈣、維生素 A 等)攝入不足。營養(yǎng)病是這些人群的主要營養(yǎng)問題。但從另一方面看,以植物性食物為主的朋食結構,膳食纖維充足,動物性脂肪較低,有利于冠心病和高脂血癥的預防。 營養(yǎng)師報名拿證聯(lián)系張。

關于蛋白質,老年人每天需蛋白質 60~65 g,蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質,兩者的比例為 1:1 較。30g的動物蛋白如何攝取呢?若為魚類,大約需 70 g左右;如果吃肉則約為40g的瘦豬肉或牛肉、雞胸肉。雞蛋含豐富的蛋白質,可吃一個,膽固醇高的人可吃 1/2個。乳制品也含有蛋白質,每天喝 200 ml 牛奶。老年人多患有骨質疏松癥,牛奶中含有豐富的鈣,對此頗有,在攝取動物蛋白質的時候,一定要喝牛奶。那么 30 g的植物蛋白又如何攝取呢?一日三餐吃主食,加上大豆制品的豆?jié){和 100g豆腐,就可攝取 30g的植物蛋白。

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