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長(zhǎng)沙博雅衛(wèi)校專業(yè)介紹
1.情況介紹
眼視光技術(shù)專業(yè)專任教師26人,碩士研究生18人 ,其中正教授1人,副教授職稱以上10人,雙師素質(zhì)型教師22人,行業(yè)兼職教師16人。通過(guò)引進(jìn)、聘請(qǐng)、培養(yǎng)等方式,建成了"企業(yè)大師引領(lǐng)、專兼職相結(jié)合、校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)"的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。校企共同協(xié)作,建立雙專業(yè)帶頭人制,聘請(qǐng)愛爾眼科醫(yī)院集團(tuán)視光部總監(jiān)楊智寬教授擔(dān)任院外專業(yè)建設(shè)委員會(huì)主任,同時(shí),聘請(qǐng)5名三甲醫(yī)院的*、教授為校外專業(yè)建設(shè)委員會(huì)成員,充分發(fā)揮出專業(yè)*教授的優(yōu)勢(shì)和引領(lǐng)作用。對(duì)接職業(yè)崗位,加強(qiáng)骨干教師培養(yǎng),培養(yǎng)出一支高學(xué)歷、高職稱、高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。對(duì)接職業(yè)崗位,每年派專任教師到企業(yè)和醫(yī)院培訓(xùn)。所有骨干教師均獲得視光行業(yè)*證書和驗(yàn)光員考評(píng)員證書。聘請(qǐng)企業(yè)*、技術(shù)骨干和能工巧匠擔(dān)任兼職教師,建立了穩(wěn)定的兼職教師庫(kù),共同參與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教學(xué)實(shí)施、項(xiàng)目開發(fā)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)等教學(xué)全過(guò)程
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)、藏醫(yī)學(xué)專業(yè)、農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)、公共事業(yè)管理專業(yè)、醫(yī)學(xué)影像專業(yè)、衛(wèi)生信息管理專業(yè)、維醫(yī)學(xué)專業(yè)、蒙醫(yī)學(xué)專業(yè)等
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
