一般學(xué)做蛋糕有兩種方法,一種是去蛋糕店或者酒店的西點(diǎn)房等地方去做學(xué)徒,雖說(shuō)在杭州有不少地方招蛋糕學(xué)徒,但是學(xué)徒的工作以打雜為主,真正能夠?qū)W到做蛋糕的機(jī)會(huì)少之又少,很多學(xué)徒幾年下來(lái)學(xué)到東西還沒(méi)有在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校一個(gè)月學(xué)到的多。杭州港焙西點(diǎn)蛋糕班中就有一些做過(guò)學(xué)徒的學(xué)員,來(lái)到港焙學(xué)習(xí)之后才知道自己學(xué)的東西不僅不專業(yè)而且非常落后。

還有一種學(xué)做蛋糕的方法就是去蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),這種方法相對(duì)于當(dāng)學(xué)徒來(lái)說(shuō)學(xué)到的技能更加專業(yè)和系統(tǒng),個(gè)人的能力也能得到快速的提升。不過(guò)對(duì)于剛剛進(jìn)入西點(diǎn)蛋糕行業(yè)的新人來(lái)說(shuō),去哪個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)是非常重要的,這關(guān)系到我們以后的發(fā)展,學(xué)校是一張名片,好的學(xué)校才能得到企業(yè)和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。

杭州港焙學(xué)校專注中高端西點(diǎn)教育。學(xué)校和國(guó)內(nèi)的大型烘焙連鎖機(jī)構(gòu)、五酒店和大型超市等均保持密切的合作關(guān)系,學(xué)員畢業(yè)后可以推薦到這些企業(yè)工作,港焙西點(diǎn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員是企業(yè)爭(zhēng)搶的人才。

很多人雖然對(duì)學(xué)做蛋糕很感興趣,但是對(duì)于蛋糕制作卻一無(wú)所知,很擔(dān)心自己能不能學(xué)會(huì)或者沒(méi)有基礎(chǔ)可以去學(xué)蛋糕嗎?關(guān)于這點(diǎn)大家完全無(wú)需擔(dān)心,杭州港焙的西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)課程在設(shè)計(jì)的時(shí)候就考慮了零基礎(chǔ)學(xué)員的情況,教學(xué)大綱內(nèi)的產(chǎn)品保證可以學(xué)會(huì)的,如果在學(xué)習(xí)周期完成后,您感覺(jué)自己學(xué)的不夠扎實(shí),可以免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。

杭州港焙學(xué)校開(kāi)設(shè)的西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校不同專業(yè)所學(xué)內(nèi)容是不一樣的?，F(xiàn)在不同學(xué)校學(xué)費(fèi)主要還是按照課程學(xué)習(xí)時(shí)間來(lái)定的,杭州港焙學(xué)校長(zhǎng)期專業(yè)和短期專業(yè)學(xué)費(fèi)差距是很大的,因?yàn)槎唐趯I(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間短,

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