蜂蜜冰凍咖啡: 蜂蜜冰凍咖啡:用蜂蜜調(diào)制的甜味,到目前為止還沒有出現(xiàn)過的冰凍咖啡。這里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片。 配制方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,后加上蜂蜜。
檸檬咖啡: 檸檬咖啡:在咖啡特有香味的基礎(chǔ)上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一點(diǎn)酒精,可引出良好口味。 配制方法:在杯中倒入淺煎炒的咖啡,再滴上2～3滴燒酒,后將切成薄片的檸檬浮在上面。
波旁咖啡:思念家鄉(xiāng)的氣氛達(dá)到頂點(diǎn): 法國有個(gè)偏僻的鄉(xiāng)村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝著喝著,使我不由想起了很久以前的夜晚。 配制方法:在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。
法利賽:從早到晚陶醉著: 喝了咖啡就搖擺。實(shí)際上是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。"法利賽"是澳大利亞人的咖啡?，F(xiàn)在從早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定會(huì)點(diǎn)"法利賽"的。 配制方法:先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一邊攪拌一邊加入深煎咖啡,然后加上1匙奶油,在奶油上滴幾滴老姆酒即成。
瑪莉亞.戴麗佳咖啡: 18世紀(jì)中葉,澳大利亞女王瑪莉亞.戴麗佳為推廣咖啡而在維也納做宣傳。這款咖啡是女王特別提到的。 配制方法:在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,裝飾點(diǎn)糖果,即可讓你度過美好的夜晚。