食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
零陵衛(wèi)生學(xué)校學(xué)校有哪些專業(yè)
四是培育示范。會同相關(guān)*實施"優(yōu)質(zhì)中職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃",集中力量建成一批具有示范引領(lǐng)作用的優(yōu)質(zhì)中等職業(yè)學(xué)校和品牌專業(yè),示范帶動中職教育質(zhì)量總體提升。
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,建筑面積47萬平方米,固定資產(chǎn)總值11億多元,其中,儀器設(shè)備1.6億元,館藏圖書86萬冊。在職教職工967人,其中,正高職稱69人、副高職稱297人;有博士、碩士學(xué)位162人,專任教師中"雙師"素質(zhì)教師比例82%。開設(shè)了35個高職專業(yè),專業(yè)設(shè)置涵蓋了醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、*、理工、機電、建筑、汽車、教育等*門類,面向*23個省市區(qū)招生,全日制在校學(xué)生1.5萬人左右?，F(xiàn)有教學(xué)團(tuán)隊1個,省級教學(xué)團(tuán)隊3個,教改試點專業(yè)2個,重點建設(shè)專業(yè)5個,普惠性重點建設(shè)專業(yè)2個,省級精品專業(yè)和教改試點專業(yè)8個,省級示范性特色專業(yè)2個,省級特色專業(yè)2個,省級示范性專業(yè)群1個,職業(yè)教育實訓(xùn)基地1個,省級生產(chǎn)實習(xí)實訓(xùn)基地1個。*建有年產(chǎn)2萬頭生豬的集約化生態(tài)養(yǎng)殖場和開設(shè)508張床位的三級綜合性附屬醫(yī)院。
